{"id":13840,"date":"2020-05-16T10:00:00","date_gmt":"2020-05-16T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/madamebulgaria.com\/?p=13840"},"modified":"2020-05-16T12:05:21","modified_gmt":"2020-05-16T09:05:21","slug":"tiendas-de-vinos-bulgaros-en-sofia-bulgaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madamebulgaria.com\/es\/tiendas-de-vinos-bulgaros-en-sofia-bulgaria\/","title":{"rendered":"Vino b\u00falgaro : Las 6 mejores tiendas especializadas de Sof\u00eda"},"content":{"rendered":"

Como franceses que somos, nos interesa el vino en todos los lugares donde nos alojamos o viajamos. Descubrimos el vino b\u00falgaro hace 6 a\u00f1os y nos ha sorprendido muy positivamente. Descubra nuestras 6 tiendas favoritas de Sof\u00eda, la capital b\u00falgara, donde podr\u00e1 disfrutar de un buen vino b\u00falgaro.<\/h3>\n\n\n\n

Los b\u00falgaros tienen una larga historia en la elaboraci\u00f3n del vino, que se remonta a los tiempos de los tracios. El pa\u00eds cuenta con unas 120 variedades locales de vino b\u00falgaro entre las casi 6000 variedades conocidas en el mundo. Los lugare\u00f1os est\u00e1n cada vez m\u00e1s orgullosos de descubrir su vino especialmente a los extranjeros. Y tiene sentido, porque su vino es bueno. Adem\u00e1s, algunos son \u00fanicos, como el Mavrud, una variedad b\u00falgara \u00fanica.<\/p>\n\n\n\n

Descubra nuestras 6 mejores tiendas de Sof\u00eda, donde podr\u00e1 degustar el prometedor vino b\u00falgaro junto a profesionales y aficionados locales.<\/p>\n\n\n\n

Punto 1 : Vinoteca Vino Orenda<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"Tiendas
Foto de @madamebulgaria - Vino Orenda Wine Shop, con Valentina <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Vino Orenda es la primera tienda de vinos b\u00falgaros de Sof\u00eda (desde 2012). Quedamos con sus encantadores propietarios, Valentina y Asen, para una c\u00e1lida cata de vinos b\u00falgaros. Muy apasionados por el vino, y tras muchos conocimientos adquiridos, la pareja decidi\u00f3 abrir Vino Orenda Wine Shop. Situado en el coraz\u00f3n de la moderna capital b\u00falgara, el local ofrece una selecci\u00f3n de m\u00e1s de 300 vinos de 60 bodegas b\u00falgaras. Tinto, blanco, rosado, hay vino para todos los gustos. <\/p>\n\n\n\n

La pareja se centra en peque\u00f1as bodegas familiares. Conocen en persona a todas ellas antes de colaborar, y ofrecen una gama limitada de vinos que no se pueden encontrar en el mercado de masas. La vinoteca Vino Orenda tambi\u00e9n propone cada mes catas de vino b\u00falgaro con temas diferentes. Una buena oportunidad para ellos de presentar algunas nuevas bodegas y nuevas cosechas a los aficionados al vino locales y extranjeros. <\/p>\n\n\n\n

Para sus clientes habituales es una buena oportunidad de conocer, charlar y aprender cosas interesantes sobre el vino b\u00falgaro. Casi todas las catas cuentan con la presencia de en\u00f3logos, a menudo los propios propietarios. Una bonita tienda de vinos b\u00falgaros que explorar en Sof\u00eda. <\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s<\/a> sobre el lugar \/ Direcci\u00f3n<\/a> \/ Facebook<\/a> \/ Comentarios Google : 4,8\/5<\/p>\n\n\n\n

Punto 2 : Tempus Vini Wine Point<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"Tiendas
Foto de @Tempusvini - Un grupo de irlandeses en Sof\u00eda <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Pase\u00e1bamos por la calle Knyaz Boris, cerca del bulevar Vitosha, en el centro de Sof\u00eda, cuando descubrimos una tienda de vinos que a\u00fan no conoc\u00edamos. Kalin Nikolov Kuchev, el propietario de Punto de Venta Tempus Vini<\/a> es un aut\u00e9ntico amante del vino con una verdadera pasi\u00f3n y ganas de compartirlo. Kalin se sumergi\u00f3 en el mundo del vino hace muchos a\u00f1os y nunca ha dejado de explorar este inmenso universo. El local ofrece m\u00e1s de 400 etiquetas (siguen aumentando), en su mayor\u00eda vinos b\u00falgaros \u00fanicos de variedades \u00fanicas. <\/p>\n\n\n\n

Juntos descubrir\u00e1n los tesoros desconocidos de Bulgaria, variedades de vino \u00fanicas que probablemente nunca hayan probado antes. Pero una vez que las pruebes, nunca las olvidar\u00e1s. Kalin tambi\u00e9n organiza catas de vinos internacionales y b\u00falgaros. <\/p>\n\n\n\n

Una ocasi\u00f3n muy agradable para degustar y descubrir 5 variedades de vino de uvas locales \u00fanicas en Bulgaria como Miskets, Melnik, Mavrud, Gumza o Rubin. Adem\u00e1s, quesos locales y pan artesanal. No hay raz\u00f3n para pasar de largo sin entrar.<\/p>\n\n\n\n

Direcci\u00f3n<\/a> \/ Facebook<\/a> \/ Comentarios Google : 4,9\/5<\/p>\n\n\n\n

Punto 3 : Balaban Wine Sofia <\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"Lugares
Foto de @madamebulgaria - Balaban Wine Sofia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u201cBienvenido a la Bulgaria del vino - Tierra antigua y novedosa\u201d. Este es el lema de Balaban Wine, uno de los locales de vino b\u00falgaro m\u00e1s nuevos de Sof\u00eda, abierto en 2018. Aqu\u00ed todo sucede en familia : Kaloyan el hijo, Kalin el padre y Maya la madre. Ellos son las 3 personas detr\u00e1s de este proyecto de vino b\u00falgaro. Muy amables, nos recibieron en su c\u00e1lido y aut\u00e9ntico bar de vinos. La elaboraci\u00f3n del vino forma parte de las tradiciones y la cultura de la familia desde hace muchos siglos, desde los tracios. <\/p>\n\n\n\n

Su pasi\u00f3n empez\u00f3 simplemente viajando por el pa\u00eds y explorando la singularidad de las variedades de vino b\u00falgaras. Visitaron muchas bodegas de las regiones de la llanura del Donubio, Melnik y el valle de Tracia. Quedaron asombrados por la variedad y el car\u00e1cter de la calidad del vino b\u00falgaro y de sus viticultores. <\/p>\n\n\n\n

As\u00ed que decidieron abrir su primer bar de vinos b\u00falgaros en Sof\u00eda. Principalmente porque creen de verdad en la calidad y el potencial del vino b\u00falgaro. Y tienen raz\u00f3n. Su objetivo es popularizar el vino b\u00falgaro entre los amantes del vino, tanto extranjeros como locales. Balaban Vino Sof\u00eda<\/a> ofrece unos 80 vinos locales. All\u00ed se pueden comprar 90% de ellos por copas. Tambi\u00e9n hay variedades cl\u00e1sicas como Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlo, Chardonnay, etc. y mezclas con las variedades locales y cl\u00e1sicas. Todas proceden de peque\u00f1as bodegas artesanales familiares. Tambi\u00e9n se pueden organizar catas para grupos reducidos. <\/p>\n\n\n\n

Direcci\u00f3n<\/a> \/ Facebook<\/a> \/ Comentarios Google : 4,5\/5<\/p>\n\n\n\n

Spot 4 : Crafter - Cerveza artesanal y vino b\u00falgaro <\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"Vino
@Craft Bar en Sof\u00eda - Bulgaria <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Impulsado por un gran amor por la cerveza y el vino de calidad, Crafter es un c\u00e1lido local situado a dos calles del bulevar Vitosha de Sof\u00eda. El local est\u00e1 dedicado a los verdaderos placeres, el vino y las cervezas b\u00falgaras. Sin compromisos. Con valor a\u00f1adido. Aqu\u00ed encontrar\u00e1 una amplia variedad de cervezas artesanales de Bulgaria y del mundo, as\u00ed como una precisa selecci\u00f3n de vinos b\u00falgaros de boutique. Por \u00faltimo, pero no por ello menos importante, Denislav, el propietario del Craft Bar de Sof\u00eda, organiza catas de cerveza y vino b\u00falgaros, acompa\u00f1adas de magn\u00edficos quesos amarillos b\u00falgaros y otros alimentos. Se pueden probar 6 vinos o cervezas diferentes, empezando por la primera opci\u00f3n adecuada para probar y, despu\u00e9s, ir mejorando la experiencia gustativa con cada una de las siguientes raciones. <\/p>\n\n\n\n

Direcci\u00f3n <\/a>\/ Facebook<\/a> \/ Comentarios Google : 4,8\/5 <\/p>\n\n\n\n

Spot 5 : Casavino <\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"Tiendas
@Casavino Sofia - Bulgaria <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Casavino es una cadena vin\u00edcola b\u00falgara, una de las m\u00e1s famosas. All\u00ed, los amantes del vino encuentran todo tipo de vinos, tanto internacionales como b\u00falgaros. Los vinos b\u00falgaros proceden de las zonas vit\u00edcolas m\u00e1s profesionales y reconocidas de Bulgaria. Cada vez que vamos en Casavino, el situado en el \u201cBulevar \u201dGeneral Mihail D. Skobelev<\/a>, nuestro favorito, el gerente nos recibe con gran atenci\u00f3n. Nos da buenos consejos cuando no sabemos qu\u00e9 elegir. Nunca nos ha decepcionado. Adem\u00e1s, el local propone cada mes una degustaci\u00f3n de vinos. Una buena direcci\u00f3n para explorar en Sof\u00eda si quieres descubrir algunos deliciosos vinos b\u00falgaros. <\/p>\n\n\n\n

Direcci\u00f3n<\/a> \/ Facebook<\/a> \/ Comentarios Google : 4,5\/5<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Spot 6 : EnjoyWine Vino b\u00falgaro<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"Tiendas
@EnjoyWine, Sof\u00eda Bulgaria <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Situada en la famosa calle Shishman de Sof\u00eda, EnjoyWine es una de las tiendas de vinos b\u00falgaros m\u00e1s nuevas de la capital b\u00falgara. Su lema es claro: \u201cImaginemos que en Bulgaria se hace un gran vino. Lo mejor es que no tenemos que imaginarlo\u201d.<\/em> La tienda es c\u00e1lida y acogedora. All\u00ed, como en las otras tiendas vistas antes, usted ser\u00e1 bien recibido por los propietarios, apasionados. <\/p>\n\n\n\n

El lugar pone en marcha iniciativas de apoyo a los productores b\u00falgaros, especialmente a las peque\u00f1as bodegas familiares boutique, entre ellas facilitar el acceso de m\u00e1s consumidores a sus vinos. Enjoy Wine organiza catas y presentaciones de vinos seleccionados, visitas enol\u00f3gicas y cursos de formaci\u00f3n. Una bonita tienda que explorar en Sof\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Direcci\u00f3n<\/a> \/ Facebook \/ Google Comentarios : 4,7\/5<\/p>\n\n\n\n

Foto de portada @Casavino<\/p>\n\n\n\n

Se\u00f1ora Bulgaria<\/a><\/strong> es un webzine (un blog) lanzado en junio de 2016 en ingl\u00e9s. Nuestro objetivo es mostrar al mundo c\u00f3mo Bulgaria es un pa\u00eds muy agradable, lleno de potencial. Cubrimos todo tipo de temas - estilo de vida, cultura, lugares, comida, gente, turismo, belleza, moda, negocios, ecosistema y m\u00e1s. Intentamos ser lo m\u00e1s objetivos posible. El equipo de Madame Bulgaria trabaja cada semana para ofrecer un contenido nuevo, fresco y din\u00e1mico sobre Bulgaria.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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