{"id":13840,"date":"2020-05-16T10:00:00","date_gmt":"2020-05-16T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/madamebulgaria.com\/?p=13840"},"modified":"2020-05-16T12:05:21","modified_gmt":"2020-05-16T09:05:21","slug":"enoteche-bulgare-a-sofia-bulgaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madamebulgaria.com\/it\/bulgarian-wine-stores-in-sofia-bulgaria\/","title":{"rendered":"Vino bulgaro: i 6 migliori negozi specializzati a Sofia"},"content":{"rendered":"<h3 class=\"wp-block-heading\">Essendo francesi, siamo naturalmente interessati al vino in ogni luogo in cui soggiorniamo o viaggiamo. Abbiamo scoperto il vino bulgaro 6 anni fa e ne siamo rimasti positivamente sorpresi. Scoprite i nostri 6 negozi preferiti a Sofia, la capitale bulgara, dove potrete gustare del buon vino bulgaro.<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I bulgari hanno una lunga storia nella produzione di vino, che risale ai tempi dei Traci. Il Paese vanta circa 120 variet\u00e0 locali di vino bulgaro tra le circa 6000 variet\u00e0 conosciute al mondo. Gli abitanti del luogo sono sempre pi\u00f9 orgogliosi di far conoscere il loro vino soprattutto agli stranieri. E questo ha senso perch\u00e9 il loro vino \u00e8 buono. Inoltre, alcuni di essi sono unici, come il Mavrud, un vitigno bulgaro unico nel suo genere.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Scoprite i nostri 6 negozi top a Sofia dove potrete degustare il promettente vino bulgaro insieme a professionisti e appassionati locali.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Punto 1 : Enoteca Vino Orenda<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAABAAAICTAEAOw==\" data-src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAABAAAICTAEAOw==\" alt=\"Negozi di vino bulgaro a Sofia Bulgaria \" class=\"wp-image-13843 lazyload\" data-sizes=\"auto\" data-srcset=\"\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" srcset=\"\" \/><figcaption>  Foto di @madamebulgaria - Enoteca Vino Orenda, con Valentina  <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L'enoteca Vino Orenda \u00e8 la prima enoteca bulgara dedicata a Sofia (dal 2012). Incontriamo i simpatici proprietari, Valentina e Asen, per una calda degustazione di vini bulgari. Appassionata di vino e dopo aver acquisito molte conoscenze, la coppia ha deciso di aprire Vino Orenda Wine Shop. Situato nel cuore della capitale bulgara, il locale offre una selezione di oltre 300 vini provenienti da 60 cantine bulgare. Rosso, bianco, rosato, c'\u00e8 vino per tutti i gusti. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La coppia si concentra sulle piccole aziende vinicole a conduzione familiare. Le incontrano tutte di persona prima di collaborare e offrono una gamma limitata di vini che non \u00e8 possibile trovare sul mercato di massa. L'enoteca Vino Orenda propone inoltre ogni mese eventi di degustazione di vini bulgari con temi diversi. Una buona occasione per far conoscere alcune nuove cantine e nuove vendemmie agli appassionati locali e stranieri. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per i clienti abituali \u00e8 un'ottima occasione per incontrarsi, chiacchierare e conoscere fatti interessanti sul vino bulgaro. A quasi tutte le degustazioni partecipano i produttori di vino, spesso gli stessi proprietari. Una bella enoteca bulgara da scoprire a Sofia. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/madamebulgaria.com\/it\/vino-orenda-enoteca-bulgara\/\">Di pi\u00f9<\/a> sul luogo \/ <a href=\"\/it\/\u0431\u0443\u043b.%20%22\u041c\u0430\u043a\u0435\u0434\u043e\u043d\u0438\u044f%22%2050\u0410,%201606%20Sofia%20Center,%20Sofia,%20Bulgaria\/\">Indirizzo<\/a> \/ <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/vinoorendawineshop\/\">Facebook<\/a> \/ Recensioni Google : 4,8\/5<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Punto 2 : Tempus Vini Wine Point<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"766\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAABAAAICTAEAOw==\" data-src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAABAAAICTAEAOw==\" alt=\"Negozi di vino bulgaro a Sofia Bulgaria \" class=\"wp-image-13845 lazyload\" data-sizes=\"auto\" data-srcset=\"\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" srcset=\"\" \/><figcaption>  Foto di @Tempusvini - Un gruppo di ragazzi irlandesi a Sofia <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Stavamo passeggiando in via Knyaz Boris, vicino a Vitosha Boulevard, nel centro di Sofia, quando abbiamo scoperto un'enoteca che non conoscevamo ancora. Kalin Nikolov Kuchev, il proprietario di <a href=\"https:\/\/madamebulgaria.com\/it\/tempus-vini-wine-point-sofia\/\">Tempus Vini Wine Point<\/a>  \u00e8 un vero amante del vino con una vera passione e il desiderio di condividerla. Kalin si \u00e8 immerso nel mondo del vino molti anni fa e non ha mai smesso di esplorare questo immenso universo. Il locale offre pi\u00f9 di 400 etichette (in continuo aumento), per lo pi\u00f9 vini bulgari unici di variet\u00e0 uniche. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Insieme scoprirete i tesori sconosciuti della Bulgaria, variet\u00e0 di vino uniche che probabilmente non avete mai assaggiato prima. Ma una volta provate, non le dimenticherete mai. Kalin organizza anche eventi di degustazione di vini internazionali e bulgari. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un'occasione molto ghiotta per degustare e scoprire 5 variet\u00e0 di vino di uve locali uniche in Bulgaria come Miskets, Melnik, Mavrud, Gumza o Rubin. Inoltre, formaggi locali e pane artigianale. Non c'\u00e8 motivo di passare senza entrare.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/ul.+%22Knyaz+Boris+I%22+81,+1000+Sofia+Center,+Sofia,+Bulgarie\/@42.6946516,23.318214,15z\/data=!4m13!1m7!3m6!1s0x40aa856b802fe627:0xb66494a966a23f7!2sul.+%22Knyaz+Boris+I%22+81,+1000+Sofia+Center,+Sofia,+Bulgarie!3b1!8m2!3d42.694591!4d23.3180647!3m4!1s0x40aa856b802fe627:0xb66494a966a23f7!8m2!3d42.694591!4d23.3180647\">Indirizzo<\/a> \/ <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/tempusvini\/\">Facebook<\/a> \/ Recensioni Google : 4,9\/5<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Spot 3 : Balaban Wine Sofia <\/strong><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"655\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAABAAAICTAEAOw==\" data-src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAABAAAICTAEAOw==\" alt=\"Luoghi del vino bulgaro a Sofia Bulgaria \" class=\"wp-image-13863 lazyload\" data-sizes=\"auto\" data-srcset=\"\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" srcset=\"\" \/><figcaption>  Foto di @madamebulgaria - Balaban Wine Sofia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cBenvenuti nella Bulgaria del vino - Terra antica e inedita\u201d. Questo \u00e8 lo slogan di Balaban Wine, uno dei pi\u00f9 recenti locali di vino bulgaro a Sofia, aperto nel 2018. Qui tutto avviene in famiglia: Kaloyan il figlio, Kalin il padre e Maya la madre. Sono le tre persone che stanno dietro a questo progetto di vino bulgaro. Molto cordiali, ci hanno accolto nella loro calda e autentica enoteca. La produzione di vino fa parte delle tradizioni e della cultura della famiglia da molti secoli, fin dai tempi dei Traci. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La loro passione \u00e8 nata semplicemente viaggiando per il Paese ed esplorando l'unicit\u00e0 delle variet\u00e0 di vino bulgare. Hanno visitato molte cantine nella regione della Pianura del Donubio, a Melnik e nella Valle Tracia. Sono rimasti stupiti dalla variet\u00e0 e dal carattere della qualit\u00e0 del vino bulgaro e dei suoi produttori. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cos\u00ec hanno deciso di aprire la loro prima enoteca bulgara a Sofia. Soprattutto perch\u00e9 credono veramente nella qualit\u00e0 e nel potenziale del vino bulgaro. E hanno ragione. Il loro obiettivo \u00e8 rendere il vino bulgaro popolare tra gli amanti del vino, sia stranieri che locali. <a href=\"https:\/\/madamebulgaria.com\/it\/balaban-wine-bar-sofia\/\">Balaban Vino Sofia<\/a> offre circa 80 vini locali. \u00c8 possibile acquistarne 90% al bicchiere. Ci sono anche variet\u00e0 classiche come Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlo, Chardonnay, ecc. e miscele di variet\u00e0 locali e classiche. Tutti provengono da piccole cantine artigianali a conduzione familiare. \u00c8 inoltre possibile organizzare eventi di degustazione per piccoli gruppi. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/ul.+%22Krakra%22+22,+1504+Sofia+Center,+Sofia\/@42.6929029,23.3343774,17z\/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x40aa8575e1df1a57:0x4d50ce78016ebd5c!8m2!3d42.6929029!4d23.3365661\">Indirizzo<\/a> \/ <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Balabanwine\/\">Facebook<\/a> \/ Recensioni Google : 4,5\/5<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Spot 4 : Crafter - Birra artigianale e vino bulgaro <\/strong><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAABAAAICTAEAOw==\" data-src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAABAAAICTAEAOw==\" alt=\"Vino bulgaro Sofia \" class=\"wp-image-14223 lazyload\" data-sizes=\"auto\" data-srcset=\"\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" srcset=\"\" \/><figcaption>@Craft Bar a Sofia - Bulgaria <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Spinto da un grande amore per la birra e il vino di qualit\u00e0, Crafter \u00e8 un locale accogliente situato a due strade da Vitosha Boulevard a Sofia. Il locale \u00e8 dedicato ai veri piaceri, al vino e alle birre bulgare. Senza compromessi. Con un valore aggiunto. Qui troverete un'ampia variet\u00e0 di birre artigianali provenienti dalla Bulgaria e dal mondo, oltre a una precisa selezione di vini bulgari di qualit\u00e0. Infine, Denislav, il proprietario del Craft Bar di Sofia, organizza degustazioni di birra e vino bulgari, accompagnate da ottimi formaggi gialli bulgari e altri prodotti alimentari. \u00c8 possibile provare 6 diversi vini o birre, iniziando con la prima opzione adatta per poi migliorare l'esperienza gustativa con ogni singola porzione successiva. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=ul.+%22Knyaz+Boris+I%22+65,+1000+Sofia+Center,+Sofia,+Bulgaria&amp;rlz=1C1GCEU_frFR837FR837&amp;um=1&amp;ie=UTF-8&amp;sa=X&amp;ved=2ahUKEwiNy-2h2u_nAhUR9IUKHRz2CqEQ_AUoAXoECAwQAw\">Indirizzo <\/a>\/ <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/crafterbg\/\">Facebook<\/a> \/ Recensioni Google : 4,8\/5 <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Spot 5 : Casavino <\/strong><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAABAAAICTAEAOw==\" data-src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAABAAAICTAEAOw==\" alt=\"Negozi di vino bulgaro a Sofia Bulgaria \" class=\"wp-image-14229 lazyload\" data-sizes=\"auto\" data-srcset=\"\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" srcset=\"\" \/><figcaption>@Casavino Sofia - Bulgaria <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Casavino \u00e8 una catena vinicola bulgara, una delle pi\u00f9 famose. Qui gli amanti del vino trovano tutti i tipi di vino, sia quelli internazionali che quelli bulgari. I vini bulgari provengono dalle aree di coltivazione pi\u00f9 professionali e riconosciute in Bulgaria. Ogni volta che ci rechiamo a Casavino, quello che si trova sulla <a href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/dir\/\/casavino+sofia\/@42.6919124,23.2931686,15z\/data=!4m8!4m7!1m0!1m5!1m1!1s0x40aa85145ad23e89:0x15ae41f72b105825!2m2!1d23.3122064!2d42.6906349\">\u201cViale \u201dGenerale Mihail D. Skobelev<\/a>, il nostro preferito, il direttore ci riceve con grande attenzione. Ci d\u00e0 ottimi consigli quando non sappiamo cosa scegliere. Non siamo mai rimasti delusi. Inoltre, il locale propone ogni mese una degustazione di vini. Un indirizzo piacevole da esplorare a Sofia se volete scoprire alcuni deliziosi vini bulgari. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/dir\/\/casavino+sofia\/@42.6919124,23.2931686,15z\/data=!4m8!4m7!1m0!1m5!1m1!1s0x40aa85145ad23e89:0x15ae41f72b105825!2m2!1d23.3122064!2d42.6906349\">Indirizzo<\/a> \/ <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/CasavinoWineShop\/?__tn__=%2Cd%2CP-R&amp;eid=ARAb5VygmUS6i7y-thXePVnhIYGzA4S-yawxlvPWHEZJRWuSBkPL9OTHKbfCpFRZ15fRxBv6nFs3UqxH\">Facebook<\/a> \/ Recensioni Google : 4,5\/5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Spot 6 : EnjoyWine Vino bulgaro<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"875\" height=\"639\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAABAAAICTAEAOw==\" data-src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAABAAAICTAEAOw==\" alt=\"Negozi di vino bulgaro a Sofia Bulgaria \" class=\"wp-image-14840 lazyload\" data-sizes=\"auto\" data-srcset=\"\" sizes=\"auto, (max-width: 875px) 100vw, 875px\" srcset=\"\" \/><figcaption>@EnjoyWine, Sofia Bulgaria <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Situata nella famosa via Shishman a Sofia, EnjoyWine \u00e8 una delle pi\u00f9 recenti enoteche bulgare della capitale bulgara. Il suo slogan \u00e8 chiaro: <em>\u201cImmaginiamo che in Bulgaria si produca un grande vino. Il bello \u00e8 che non dobbiamo immaginarlo\u201d.<\/em> Il negozio \u00e8 caldo e accogliente. L\u00ec, come negli altri negozi visti prima, sarete accolti bene dai proprietari, appassionati. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il luogo attua iniziative a sostegno dei produttori bulgari, in particolare delle piccole cantine boutique a conduzione familiare, anche per consentire l'accesso ai loro vini a un maggior numero di consumatori. Enjoy Wine organizza degustazioni e presentazioni di vini selezionati, tour enologici e corsi di formazione. Un bel negozio da esplorare a Sofia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/dir\/\/enjoy+wine+store+Sofia\/@42.6900864,23.2954239,14z\/data=!4m8!4m7!1m0!1m5!1m1!1s0x40aa84320c14cf25:0x55ea7ddfd607d9fd!2m2!1d23.32987!2d42.691225\">Indirizzo<\/a> \/ Facebook \/ Google Recensioni : 4,7\/5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Immagine di copertina @Casavino<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"https:\/\/madamebulgaria.com\/it\/\">Signora Bulgaria<\/a><\/strong>&nbsp;\u00e8 una webzine (un blog) lanciata nel giugno 2016 in lingua inglese. Il nostro obiettivo \u00e8 quello di mostrare al mondo come la Bulgaria sia un Paese molto bello e pieno di potenzialit\u00e0. Trattiamo tutti i tipi di argomenti - stile di vita, cultura, luoghi, cibo, persone, turismo, bellezza, moda, affari, ecosistema e altro ancora. Cerchiamo di essere il pi\u00f9 obiettivi possibile. L'equipaggio di Madame Bulgaria lavora ogni settimana per offrire contenuti nuovi, freschi e dinamici sulla Bulgaria.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da francesi, siamo naturalmente interessati al vino ovunque ci troviamo o viaggiamo. Abbiamo scoperto il vino bulgaro 6 anni fa e ne siamo rimasti piacevolmente sorpresi. Scoprite i nostri 6 negozi preferiti a Sofia, la capitale bulgara, dove potrete gustare dell\u2019ottimo vino bulgaro. 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