{"id":9159,"date":"2017-06-04T11:52:06","date_gmt":"2017-06-04T08:52:06","guid":{"rendered":"http:\/\/madamebulgaria.com\/?p=9159"},"modified":"2020-05-27T15:11:12","modified_gmt":"2020-05-27T12:11:12","slug":"valle-delle-rose-bulgaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madamebulgaria.com\/it\/valle-delle-rose-bulgaria\/","title":{"rendered":"La Valle delle Rose, scoperta dell'olio di rosa conosciuto in tutto il mondo"},"content":{"rendered":"

La tradizione bulgara di produrre oli essenziali di rosa nella Valle delle Rose risale al XVII secolo ed \u00e8 motivo di orgoglio nazionale per il Paese, rriconosciuto in tutto il mondo. Per saperne di pi\u00f9 su questo prodotto selezionato bulgaro\u00a0<\/span>ambita dai pi\u00f9 prestigiosi creatori di profumi e di bellezza.\u00a0<\/span><\/h4>\n

\u00a0<\/p>\n

Come marchio di fabbrica del Paese, la rosa bulgara viene celebrata ogni anno, la prima settimana di giugno, in una cerimonia molto speciale, il Festival delle Rose. Quest'anno si svolge il 3-4 giugno. La Valle delle Rose si anima con i canti, le danze dei raccoglitori di rose e la dimostrazione del folklore internazionale sulla piazza principale. Arrivano all'alba vestiti con accurati costumi nazionali. Una bella ragazza viene eletta \u201cRegina Rosa\u201d.\u201d\u00a0e la valle \u00e8 in festa.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"ValleFonte : www.vtravel.bg<\/em><\/p>\n

La Valle delle Rose (o Valle delle Rose) \u00e8 una splendida regione dai paesaggi suggestivi nella Bulgaria centrale, che offre\u00a0le migliori condizioni climatiche per la coltivazione della rosa. Il clima mite, in particolare quello primaverile, con le frequenti piogge di giugno, il sole morbido, i venti umidi, le notti fresche e la nuvolosit\u00e0, offre le condizioni perfette per le piante oleaginose, soprattutto le rose, e per la distillazione di oli di alta qualit\u00e0.<\/span><\/p>\n

\"Valle<\/span><\/p>\n

\"Valle<\/span>Fonte : Jenny Ivanova per la rivista Madame Bulgaria<\/em><\/p>\n

Questa regione \u00e8 principalmente\u00a0<\/span>si riferisce ai campi di rose intorno alle citt\u00e0 di Kazanlak<\/a><\/strong> e Karlovo<\/a><\/strong>, situati a 40 km di distanza l'uno dall'altro, e una parte della Nova Zagora<\/strong><\/a> Campi. La Bulgaria \u00e8 in realt\u00e0 uno dei maggiori produttori di olio di rosa al mondo.<\/p>\n

Raccolta di rose istantanea<\/h3>\n

In occasione della Festa delle Rose a Karlovo, sabato 27 maggio, abbiamo\u00a0<\/span>attravers\u00f2 i campi di rose e and\u00f2 a incontrare i professionisti delle rose.\u00a0<\/span>Volevamo assolutamente partecipare a una raccolta di rose mattutine nonostante la pioggia. Cos\u00ec siamo stati invitati in un campo e siamo stati accolti con grande entusiasmo dai raccoglitori di rose.<\/span><\/p>\n

\"Valle<\/p>\n

\"Valle<\/p>\n

In realt\u00e0, la raccolta delle rose (si raccolgono solo i fiori completamente aperti) inizia verso le 5:00 del mattino e termina non pi\u00f9 tardi delle 10:00, quando i fiori sono ancora umidi.\u00a0Staccare il fiore dal suo stelo, riporlo in un sacchetto di plastica: i raccoglitori ripetono instancabilmente questi gesti in maggio e giugno per raccogliere ogni mattina 25-30 kg di petali, da cui si ricavano solo 7-8 grammi di olio essenziale Chiamata essenza di rosa.\u00a0<\/span>Durante i due mesi, i campi sono rosa, pieni di raccoglitori mattutini.\u00a0<\/span>E la sensazione \u00e8 molto piacevole.<\/span><\/p>\n

\"ValleFonte : Jenny Ivanov per la rivista Madame Bulgaria\u00a0<\/em><\/p>\n

Quando si seccano, \u00e8 ora di interrompere la raccolta delle rose. Se non siete persone mattiniere o avete difficolt\u00e0 ad alzarvi cos\u00ec presto, probabilmente questo non \u00e8 il posto giusto per voi, come noi questo sabato mattina. Fortunatamente oggi pioveva e la raccolta delle rose \u00e8 stata interrotta. \u00e8 stato prolungato dopo le 10:00. W<\/span>Abbiamo trovato una squadra di raccoglitori amichevoli, molto accoglienti e sorridenti.<\/p>\n

Distillazione dell'olio di rosa<\/h3>\n

Una volta raccolte, le rose vengono portate nelle distillerie della Rose Valley, dove vengono bollite. Eravamo attesi in una distilleria familiare di olio di rose,\u00a0Lema<\/a><\/strong>, che operano nel settore della produzione di olio etereo da oltre 40 anni, disponendo di piantagioni proprie fin dall'inizio e di impianti di produzione da 10 anni.. <\/strong>Esso\u00a0<\/span>produce principalmente olio di rosa (otto), acqua di rosa, olio di lavanda, altri oli eterei, diversi tipi di essenze per profumi, tessuti tradizionali ricamati.<\/p>\n

\"ValleFonte : Jenny Ivanov per la rivista Madame Bulgaria\u00a0<\/em><\/p>\n

Siamo stati accolti molto bene dal proprietario del locale M. Marin Todorov e da suo nipote, il piccolo Emil, di 13 anni. Molto appassionato, e davvero coinvolto, Emil\u00a0<\/span>ci ha spiegato l'intero processo della distilleria di rose (in un ottimo inglese). E abbiamo imparato molto.\u00a0<\/span>Dopo essere state raccolte, le rose vengono immediatamente portate nelle fabbriche di olio di rose w<\/span>qui vengono bolliti.\u00a0<\/span>Il vapore viene quindi condensato e poi nuovamente distillato per ottenere l'olio essenziale.<\/p>\n

\"Valle<\/p>\n

\"ValleFonte : Jenny Ivanov per la rivista Madame Bulgaria<\/em><\/span><\/p>\n

Non meno di 3.500 kg di petali per ottenere 1 chilo di olio. La produzione annuale bulgara di 1.500 kg di benzina proviene da 5,25 tonnellate di petrolio coltivate su 3.800 ettari, non soprattutto nella regione di Kazanlak, soprannominata la Valle delle Rose. <\/span><\/p>\n

\"rosa\"<\/span>Fonte : Jenny Ivanova per la rivista Madame Bulgaria<\/em><\/p>\n

Dopo alcune ricerche, sappiamo che\u00a0<\/span>I produttori di profumi pagano 6.000 euro, o anche di pi\u00f9, per un chilo di questo liquido denso di colore ambrato.\u00a0<\/span>I principali clienti dell'essenza di rosa bulgara sono le case di profumi in Francia, Stati Uniti e Giappone. C'\u00e8 un crescente interesse da parte dei clienti asiatici, in particolare in Cina.<\/span><\/p>\n

\"Valle<\/span><\/p>\n

\"Valle<\/span>Fonte : Jenny Ivanov per la rivista Madame Bulgaria<\/em><\/p>\n

Rancon di successo, questo tesoro interessa molti falsari. Per combatterli, la Bulgaria ha ottenuto un marchio di Indicazione Geografica Protetta (IGP) rilasciato dalla Commissione Europea nell'ottobre 2014, dopo nove anni di procedura. T<\/span>l certificato garantisce che il produttore ha utilizzato petali provenienti da una zona tradizionale di coltivazione delle rose bulgare, che ha rispettato rigorosamente la tecnica di distillazione e che il prodotto presenta le caratteristiche chimiche e fisiche dell'olio essenziale di rosa bulgara.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"RosaFonte : Jenny Ivanov per la rivista Madame Bulgaria<\/em><\/p>\n

Un po' di storia del Museo delle Rose<\/h3>\n

Non \u00e8 poi possibile lasciare la Valle delle Rose senza aver visitato la Nuovo Museo delle Rose<\/strong><\/a>, aperto nel giugno 2016 e situato Via Voynishka 1<\/span>\u00a0|\u00a0Parco Rosarium<\/span>,\u00a0Kazanlak<\/span><\/em>.\u00a0Di grande design e luminosit\u00e0, \u00e8 l'unico museo al mondo dedicato alla rosa. L'esposizione del museo presenta la storia dell'olio di rosa bulgaro e comprende immagini e documenti originali dello sviluppo della produzione di rose, strumenti per la lavorazione dei roseti, recipienti per la conservazione e l'esportazione dell'olio e dell'acqua di rosa. A<\/span>\u00a0Il cortile vi d\u00e0 l'opportunit\u00e0 di sentire rose diverse j<\/span>l'uno con l'altro. Di pi\u00f9: Prezzo d'ingresso: adulto, 6 levas; studente, 2 levas; macchina fotografica, 5 levas.<\/span><\/p>\n

\"Valle<\/p>\n

\"ValleFonte : Jenny Ivanov per la rivista Madame Bulgaria<\/em><\/p>\n

Un ringraziamento speciale a Petia Whitmore<\/strong>, una donna bulgara che vive a Boston e che ha creato la propria attivit\u00e0 www.flyingraconteur.com<\/a>, per aiutare le persone a organizzare il proprio viaggio in Bulgaria. Ci ha aiutato a prendere contatto e a visitare la Distilleria Lema e ci ha dato alcune informazioni utili per ottimizzare la nostra scoperta della Valle delle Rose.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n\n\n

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Bulgaria’s tradition of producing essential rose oils in the Rose Valley dates back to the 17th century and is a source of national pride for the country, recognized worldwide. What more about this Bulgarian select product\u00a0coveted by the most prestigious creators of perfume and beauty.\u00a0 \u00a0 As a trademark of the country, the Bulgarian rose…<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":9191,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[262,279],"tags":[341,375,372,370,373,374],"thb-sponsors":[],"class_list":["post-9159","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-to-do","category-travel-guides","tag-festival","tag-karlovo","tag-kazanlak","tag-rose","tag-rose-oil","tag-rose-valley","post_format-post-format-image"],"yoast_head":"\nThe Rose Valley, Discovery Of World Worlwide Known Rose Oil – Madame Bulgaria<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Bulgaria's tradition of producing essential rose oils in Rose Valley dates back to the 17th century and is a source of national pride for the ...\" \/>\n<meta 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