로즈 밸리, 세계적으로 유명한 장미 오일의 발견

로즈 밸리에서 에센셜 로즈 오일을 생산하는 불가리아의 전통은 17 세기로 거슬러 올라가며 불가리아의 국가적 자부심의 원천입니다.전 세계적으로 인정받는 제품입니다. 이 불가리아 셀렉트 제품에 대한 자세한 내용 가장 권위 있는 향수 및 뷰티 크리에이터들이 탐내는 제품입니다. 

 

불가리아의 트레이드마크인 불가리아 장미는 매년 6월 첫째 주에 매우 특별한 행사인 장미 축제를 통해 기념됩니다. 올해는 6월 3~4일에 열립니다. 장미를 따는 사람들의 노래와 춤, 그리고 중앙 광장에서 펼쳐지는 세계 민속 시연으로 장미 계곡은 활기를 띠게 됩니다. 그들은 이른 새벽에 각국의 전통 의상을 입고 등장합니다. 아름다운 소녀가 “로즈 여왕”으로 선출됩니다.” 계곡이 축하하고 있습니다. 

출처 : www.vtravel.bg

장미의 계곡 (또는 장미 계곡)은 불가리아 중부의 인상적인 풍경이 있는 아름다운 지역으로 다음과 같은 이점을 제공합니다. 장미 재배에 가장 적합한 기후 조건을 갖추고 있습니다. 온화한 기후, 특히 6월의 잦은 강우, 부드러운 햇살, 습한 바람, 서늘한 밤과 흐림이 있는 봄 날씨는 기름을 함유하는 식물, 특히 장미와 고품질 오일을 증류하기에 완벽한 조건을 제공합니다.

출처 : 마담 불가리아 매거진의 제니 이바노바

이 지역은 주로 의 도시 주변의 장미밭을 가리킵니다. 카잔락 그리고 카를로보, 40km 떨어진 곳에 위치하고 있으며 노바 자고라 들판. 불가리아는 실제로 세계에서 가장 큰 장미 오일 생산국 중 하나입니다.

장미 따기 인스턴트

5월 27일 토요일 카를로보에서 열리는 장미 축제를 맞이하여, 저희는 장미밭을 가로질러 장미 전문가를 만나러 갔습니다. 비가 오는데도 불구하고 아침 장미 따기 체험에 꼭 참여하고 싶었습니다. 그래서 장미밭에 초대를 받았고 장미를 따는 분들의 큰 환영을 받았습니다.

실제로 장미 따기(완전히 열린 꽃만 따는 작업)는 오전 5시경에 시작하여 꽃이 아직 촉촉한 오전 10시 이전에 끝납니다. 꽃을 줄기에서 떼어내려면 비닐 봉지에 보관하십시오 : 피커들은 매일 아침 25 ~ 30kg의 꽃잎을 수집하기 위해 5 월과 6 월에 이러한 제스처를 지칠 줄 모르고 반복하여 장미 에센스라고 불리는 7 ~ 8 그램의 에센셜 오일 만 채취합니다. 두 달 동안 들판은 분홍빛으로 물들고 아침부터 수확하는 사람들로 가득합니다. 그리고 기분이 정말 좋습니다.

출처 : 마담 불가리아 매거진의 제니 이바노프 

장미가 마르면 장미 따기를 멈출 시간입니다. 아침형 인간이 아니거나 이렇게 일찍 일어나는 것이 정말 힘들다면 이번 토요일 아침 저희처럼 이곳이 적합하지 않을 수도 있습니다. 다행히도 이날은 비가 내렸고 장미 따기는 가 오전 10시 이후로 연장되었습니다. W매우 친절하고 웃는 얼굴로 반겨주는 피커 팀을 발견했습니다.

장미 오일 증류

수확한 장미는 로즈 밸리의 증류소로 옮겨져 증류 과정을 거칩니다. 저희는 장미 오일 가족 증류소에 도착했습니다, Lema, 40년 이상 에센셜 오일 생산 분야에서 일해 왔으며, 처음부터 자체 농장과 10 년부터 생산 시설을 보유하고 있습니다.. It 주로 장미 오일(오토), 장미수, 라벤더 오일, 기타 미묘한 오일, 다양한 종류의 향수 에센스, 자수 전통 천을 생산합니다.

출처 : 마담 불가리아 매거진의 제니 이바노프 

우리는 장소의 주인 인 M. Marin Todorov와 그의 손자 인 13 세의 어린 소년 Emil의 환영을 받았습니다. 매우 열정적이고 정말 관여하는 에밀 로즈 증류소의 전체 과정을 아주 유창한 영어로 설명해 주셨어요. 그리고 많은 것을 배웠습니다. 수확 후 장미는 즉시 장미 오일 공장으로 옮겨집니다.여기서 그들은 삶습니다. 그런 다음 증기를 응축한 다음 다시 증류하여 에센셜 오일을 얻습니다.

출처 : 마담 불가리아 매거진의 제니 이바노프

1킬로그램의 석유를 생산하려면 3,500킬로그램 이상의 꽃잎이 필요합니다. 불가리아의 연간 석유 생산량 1,500kg은 장미 계곡이라는 별명을 가진 카잔락 지역의 3,800헥타르에서 재배되는 5.25톤의 석유에서 나옵니다.

출처 : 마담 불가리아 매거진의 제니 이바노바

검색을 통해 다음과 같은 사실을 알게 되었습니다. 향수 제조업체는 호박색의 진한 액체 1킬로그램에 6,000유로 또는 그 이상을 지불합니다. 불가리아 장미 에센스의 주요 고객은 프랑스, 미국, 일본의 향수 하우스입니다. 특히 중국 등 아시아 고객들의 관심이 높아지고 있습니다.

출처 : 마담 불가리아 매거진의 제니 이바노프

성공의 상징인 이 보물은 많은 위조범들의 관심을 끌었습니다. 이를 방지하기 위해 불가리아는 9년 간의 절차 끝에 2014년 10월 유럽연합 집행위원회에서 발행하는 지리적 표시(PGI) 라벨을 획득했습니다. T그는 생산자가 전통적인 불가리아 장미 재배 지역의 꽃잎을 사용했으며, 증류 기술을 엄격하게 준수했으며, 제품이 불가리아 장미 에센셜 오일의 화학적 및 물리적 특성을 가지고 있음을 보증합니다. 

출처 : 마담 불가리아 매거진의 제니 이바노프

장미 박물관의 역사

그런 다음 로즈 밸리를 방문하지 않고는 로즈 밸리를 떠날 수 없습니다. 새로운 장미 박물관, 2016년 6월에 오픈했으며 보이니쉬카 거리 1 | 로사리움 공원, 카잔락. 매우 디자인적이고 밝은 이곳은 세계 유일의 장미 전용 박물관입니다. 박물관의 박람회는 불가리아 장미 오일의 역사를 소개하고 장미 생산의 발전에 대한 원본 사진과 문서, 장미 정원의 가공 도구, 장미 오일과 장미 물을 저장하고 수출하는 용기를 포함합니다. A 코트야드에서 다른 장미를 느낄 수 있는 기회를 제공합니다.서로에게 친절해야 합니다. 더보기 : 입장료 : 성인, 6유로; 학생, 2유로; 카메라, 5유로.

출처 : 마담 불가리아 매거진의 제니 이바노프

특별히 많은 분들께 감사드립니다. 페티아 휘트모어, 보스턴에 거주하는 불가리아 여성으로, 자신만의 활동을 만든 www.flyingraconteur.com, 를 통해 불가리아 여행을 계획할 수 있도록 도와주었습니다. 그녀는 저희가 레마 증류소에 연락하고 방문할 수 있도록 도와주었고, 장미의 계곡 여행을 최적화할 수 있는 유용한 정보를 제공해주었습니다.