브레스토비차에서 성 트리폰 자레잔의 날 기념식

2월 14일에는 많은 나라에서 성 발렌타인 데이를 기념합니다. 불가리아도 포도 재배자와 와인 제조자의 휴일을 축하하는 날입니다. 세인트 트리폰 자레잔. 불가리아의 전통적이고 오래된 와인 축제에 대해 자세히 알아보세요. 

덕분에 세인트 트리폰 자레잔, 불가리아 포도나무의 수호자인 그를 기념하기 위해 매년 2월 14일에는 불가리아 와이너리에서 매우 친근한 현지 분위기 속에서 기념행사를 진행합니다. 낮에는와이너리 마을에서 축제가 열립니다.사람들이 춤을 추고, 현지 가족 또는 전문 와인을 마시고, 소박하고 전통적인 현지 요리를 맛볼 수 있습니다.

하루 종일 와인이 흐르고 모두가 행복하고 즐거워하는 모습은 전에 본 적 없는 광경이었습니다.

플 로브디프에서 며칠을 보내면서 2019 유럽 문화 수도, 에서 이벤트와 축하 행사를 발견할 수 있는 매우 좋은 기회가 될 것입니다. 브레스토비차, 포도 재배와 와인으로 유명한 “불가리아 와인의 수도'로 불리는 플로브디프에서 남쪽으로 불과 18km 떨어진 곳에 위치해 있습니다. 그리고 소피아에서 140km. 

B울가리아 사람들은 전국 포도밭 마을에서 성 트리폰 자레잔을 기념하는 민속 의식을 거행합니다. A 빵과 쌀과 불구르를 가득 채운 암탉이 아침 일찍 준비됩니다. 그런 다음 마을 사람들은 음식과 포도주 한 병을 들고 포도밭으로 갑니다.

그곳에서 나뭇가지 몇 개를 가져다가 땅에 포도주를 부어 땅을 비옥하게 하는 의식을 거행합니다. 이 의식을 зарязване(자리야즈바네)라고 하는데, 자레잔이라는 이름이 바로 이 의식입니다. W모두 불가리아 전통 의상을 입은 음악가, 짐꾼, 소녀들로 구성된 퍼레이드 행렬을 따라 아침이 끝나면 마을 광장을 출발해 포도밭에 도착했습니다. 

현장에서 교황은 의식을 거행했고, 한 남자가 “포도원의 왕'을 뽑아 화환으로 장식했습니다.

이후 교황과 마을 시장과 함께 사진 몇 장을 찍었습니다, 마을로 돌아와 모든 가정을 방문했습니다.마을에서는 거의 모든 사람이 와인을 만들기 때문입니다. 네, 모두들! 전통에 따르면 각 집의 여인이 먼저 “왕'에게 와인을 바친 다음 그룹의 다른 모든 사람에게 와인을 바치고 풍요를 기원합니다.

모든 와이너리는 성 트리폰 자레잔을 축하하기 위해 현지 음식과 전통 음식으로 가득한 테이블 (너무 맛있어요)을 마련하고 와인을 시음할 수 있는 기회를 제공했습니다.축제 분위기와 불가리아 춤.

우리는 많은 와이너리 장소를 방문했습니다. 토도로프 와인 저장고 1945년 불가리아의 위대한 바이올리니스트가 지은 건물입니다, 브레스토비차 와이너리 프랑스 엔지니어가 설계한 지난 세기 후반 30년대에 지어진 건물입니다, 벤디다 와이너리, 빌라 비니페라 또는 더 멀지만 이 지역에서 매우 유명한 곳입니다, 빌라 유스티나. 

트리폰이 누구인지에 대한 다양한 전설뿐만 아니라 이 날을 기념하는 방법은 전국 각지에서 다양한 민속 버전이 있습니다. 

그 중 하나 : 

“성 트리폰은 서기 225년 소아시아 프리기아에 있는 코사다 마을에서 태어났습니다. 그의 부모는 의로운 사람들이었고, 아주 어릴 때부터 그를 하느님께 사랑과 헌신을 바쳤다고 생각했습니다. 트리폰은 어린 시절부터 기적을 일으키기 시작했기 때문에 그들의 노력은 곧 성공적이었음이 증명되었습니다. 그는 17세 때 로마 황제 고르디안의 딸을 치료하면서 유명해졌습니다. 안타깝게도 고르디우스는 기독교인을 탄압한 데시우스의 뒤를 이어 황제가 되었고, 서기 250년에 트리폰은 체포되어 고문을 당하고 참수형을 당했습니다.”(출처 : www.novinite.com)