在布列斯特维察庆祝圣特里冯-扎雷赞日

2 月 14 日是许多国家庆祝圣情人节的日子。保加利亚也庆祝葡萄种植者和葡萄酒酿造者的节日，称为 圣特里冯-扎雷赞. 关于这个传统而古老的保加利亚葡萄酒庆典，还有更多信息。. 

感谢 圣特里冯-扎雷赞, 每年 2 月 14 日，保加利亚的葡萄酒庄都会在当地非常友好的气氛中庆祝这位葡萄守护者。在这一天所有酒庄都在庆祝节日 : p人们在这里跳舞，喝当地的家庭或专业葡萄酒，品尝乡村传统菜肴。.

整整一天，酒香四溢，每个人都乐在其中，这是我们以前从未见过的。.

在普罗夫迪夫逗留的几天里 2019 年欧洲文化之都, 这将是一个很好的机会，让您了解该活动及其在以下地点举行的庆祝活动 布列斯特维察, 位于普罗夫迪夫以南仅 18 公里处的 “保加利亚葡萄酒之都”，以葡萄种植和葡萄酒闻名于世 和 距离索非亚 140 公里。. 

B保加利亚人在全国各地的葡萄园村庄举行民俗仪式庆祝圣特里冯-扎雷赞。A 清晨，人们会准备好面包和一只装满大米和粗粮的母鸡。然后，村里的男人们带着食物和一坛酒去葡萄园。.

他们在那里为土地举行生育仪式，包括取几根树枝在地上浇酒。这个仪式被称为 зарязване (zariyazvane)，扎瑞赞也因此得名。W清晨，由乐师、搬运工和身着保加利亚传统服装的姑娘们组成的游行队伍离开村庄广场，前往葡萄园。. 

在现场，教皇举行了一个仪式，并由一名男子挑选了一位 “葡萄园之王”，用花环为他装饰。.

之后 与教皇和村长合影留念、, 我们回到村里，走访了每家每户。因为在村子里，每个人都会酿酒。是的，每个人！ 按照传统，每家的女主人都要先给 “国王”，然后再给其他所有人，并说一句祝福丰收的话。.

所有酒庄都为庆祝圣特里冯-扎雷赞（St. Trifon Zarezan）而摆满了当地传统美食（非常美味），并提供葡萄酒品尝服务。节日气氛和保加利亚舞蹈。.

我们参观了很多酒庄 托多罗夫酒窖 由一位前保加利亚伟大小提琴家建于 1945 年、, 布雷斯托维察酒庄 建于上世纪 30 年代末，由法国工程师设计、, 本迪达酒庄, 维尼费拉别墅 或更远，但在该地区非常有名、, 尤斯蒂娜别墅. 

关于这个节日在全国各地的庆祝方式，有许多不同的民间传说版本，关于谁是特里丰，也有许多不同的传说。. 

其中一个： 

“公元 225 年，圣人特里丰出生在小亚细亚弗里吉亚的科萨达村。他的父母都是正直的人，从小就培养他对上帝的爱和虔诚。他们的努力很快证明是成功的，因为特里丰从小就开始创造奇迹。17 岁时，他治愈了罗马皇帝戈尔迪安的女儿，从此一举成名。不幸的是，戈尔迪安的继任者德西乌斯起诉基督徒，公元 250 年，特里丰被捕，遭受酷刑并被斩首： www.novinite.com)