Todos necesitamos conocer o descubrir lugares donde sea muy agradable, fresco y cómodo comer o simplemente tomar una copa en verano. “Hecho en azul” restaurante en Sofía es definitivamente uno de ellos. ¡Ven, ven, te presento !
Sobre el lugar, para los que conocen algunos restaurantes de Sofía, el “Hecho en azul” les recordará el nombre de otro lugar de moda en Sofía. ¿Cuál? “Hecho en casa”, ¡¡¡Bingo !!! Inaugurado en mayo de 2016 (por lo tanto, muy NUEVO !), este lugar atípico es la hermana pequeña de la misma para todo nuestro placer.
Siempre en busca de ese tipo de lugar, reservé mesa inmediatamente para descubrirlo. Llegados allí, sabemos que está allí. Es una casa entera pintada de azul (poco amarillo) con un HERMOSO JARDÍN/TERRENO y flores de colores. El exterior es retro y artístico. El interior de la casa es tan sorprendente como su exterior. To hay otra casa como ésta en la calle o incluso más lejos. El ambiente del lugar no te dejará indiferente y te sentirás casi como en casa. Revivir una vieja casa abandonada es para mí una idea extraordinaria. Aquí se señala el Desafío. Así que no te contaré más sobre el diseño y la arquitectura de este lugar (tampoco hay fotos) para que lo descubras por ti mismo.
Sobre las comidas, El “Hecho en azul” restaurante parece ofrecer platos que no existen en otros lugares. No es búlgara, ni italiana, ni americana, ni francesa, ni turca, ... es simplemente “Made in Blue” y eso es mucho. Hummus con ternera y callos, lengua de ternera con teriyaki y rábanos, Burrito Karnitas con cerdo asado y verduras, mejillones al curry con coco, ensalada con cerezas, caftán de ternera a las hierbas con pilaff de bulgur, cfilete de pollo y puré de calabacín, queso de oveja y pan de maíz, tarta de queso con frambuesas... son algunas de las comidas que hay que descubrir de inmediato y sin ninguna moderación. Para beber, las limonadas caseras son muy deliciosas y refrescantes.
En definitiva, un lugar para pasar un rato agradable y relajante solo, acompañado o con muchos amigos.
Página de Facebook : https://www.facebook.com/madeinbluesofia/
Hora de apertura : Lun. a Jue. : 10:30 - 10:30 / Vie. a Dom. : 10:30 - 23:30
Dirección : str. “Yuri Venelin” 6 / +359(0)89 857 9999 / madeinblue.bg@gmail.com
Precio (2016) : Plato principal : +- 12 BGN (6€) - Postre : 6,90 BGN (3,50€) - Copa de vino : 4,80 BGN (2,50€) - Limonada : 3,90 BGN (2€)
Más : Habla inglés - Menú en inglés - Es mejor reservar - Sólo se paga en efectivo.
