We moeten allemaal plekken weten of ontdekken waar het 's zomers heel lekker, koel en comfortabel is om te eten of gewoon iets te drinken. “Made in Blue” restaurant in Sofia is daar zeker één van. Kom, kom, ik presenteer u!
Over de plaats, voor degenen die enkele restaurants in Sofia kennen, de “Made in Blue” zal hen herinneren aan de naam van een andere trendy plek in Sofia. Welke? “Gemaakt in huis”, Bingo !! Geopend in mei 2016 (dus heel NIEUW!), is deze atypische plek het kleine zusje voor ons hele plezier.
Ik ben altijd op zoek naar zo'n plek en boekte meteen een tafel om het te ontdekken. Daar aangekomen weten we dat het er is. Het is een heel huis, geschilderd in blauw (beetje geel) met een PRACHTIGE TUIN/TERRAS en kleurrijke bloemen. De buitenkant is retro en kunstzinnig. De binnenkant van het huis is net zo verrassend als de buitenkant. TEr is geen ander huis zoals dit in de straat of zelfs verder weg. De sfeer van de plek zal je niet onverschillig laten en je zult je er bijna thuis voelen. Een oud, verlaten huis nieuw leven inblazen is voor mij een buitengewoon idee. De uitdaging staat hier vermeld. Dus, ik Ik zal je niet meer vertellen over het ontwerp en de architectuur van deze plek (ook geen foto), zodat je het zelf kunt ontdekken.
Over de maaltijden, de “Made in Blue” restaurant lijkt gerechten aan te bieden die elders niet bestaan. Het is niet Bulgaars, niet Italiaans, niet Amerikaans, niet Frans, niet Turks, ... het is gewoon “Made in Blue” en dat is veel. Hummus met kalfsvlees & pens, kalfstong met teriyaki & radijsjes, Karnitas Burrito met geroosterd varkensvlees & groenten, curry mosselen met kokos, salade met kersen, gekruide rundvlees kaftan met bulgur pilaff, cKipfilet & courgettepuree, schapenkaas & maïsbrood, frambozen kwarktaart... zijn enkele van de maaltijden die je onmiddellijk en met mate moet ontdekken. Voor de drankjes zijn de zelfgemaakte limonades erg lekker en verfrissend.
Dus zeker een plek om een goede en ontspannende tijd alleen, samen of met veel vrienden door te brengen.
Facebookpagina : https://www.facebook.com/madeinbluesofia/
Openingstijd : Ma. tot di. : 10:30 am - 10:30 / Fri. to Sun. : 10:30 am - 11:30 pm
Adres : str. “Yuri Venelin” 6 / +359(0)89 857 9999 / madeinblue.bg@gmail.com
Prijs (2016) : Hoofdgerecht : +- 12 BGN (6€) - Dessert : 6,90 BGN (3,50€) - Wijnglas : 4,80 BGN (2,50€) - Limonade : 3,90 BGN (2€)
Meer : Spreken Engels - Engels menu - Reserveren is beter - Alleen contant betalen.
