소피아에서 탈출하는 동안 라파엘로, 피에르, 마리 앙투아네트까지 모두 맛있게 먹어봤다고 해도 당황하지 마세요. 우리 방금 발견 아주 멋진 마카롱 브랜드입니다, 셰프 페페, 최초의 프랑스 마카롱 브랜드 불가리아에서.
크리스마스 특별 이벤트는 다음과 같습니다. 소피아에서 매우 잘 조직된 박람회로, 새로운 불가리아 브랜드를 발견할 수 있는 좋은 기회이기도 합니다. 그 중 한 곳에서 프랑스 마카롱 페이스트리인 셰 페페를 발견했습니다. 천문학적인 양의 예쁘고 알록달록한 마카롱이 씹히기만을 기다리는 크리스마스 가판대 앞에 수많은 사람들(특히 여성들...)이 모여 있는 모습을 쉽게 상상할 수 있을 것입니다. 라파엘로 매우 멋져 보였지만 맛도 좋았으면 좋겠습니다. 카르멘 또는 Pierre..
며칠 후 저희는 비토샤 대로 근처에 있는 소피아 시내 상점에 갔습니다. 여기에서 다음을 위해 정착 할 수 있습니다. 향기로운 커피나 차를 마시거나 마카롱을 맛보며 특별한 신선한 주스를 마실 수 있습니다. 매우 친절하고 열정적인 여성 셰프 페페의 창립자 게야가 저희를 반겨주었습니다. 우리는 라파엘로와 다른 많은 음식을 맛보는 아주 좋은 시간을 보냈습니다 (4 단어로 : 불쾌하고 섬세하고 바삭 바삭하고 악마적인 -> 때문에 “다시, 다시, 다시“!) 맛있고 신선한 빨간 주스와 함께.
게야는 자신의 브랜드와 프랑스 요리 원칙에 따라 마카롱을 만드는 방법에 대해 많은 이야기를 들려주었습니다. 제빵사는 매일 고객들이 보는 앞에서 완전히 개방된 주방에서 개인 이름을 붙인 20가지 종류의 마카롱을 직접 준비합니다(Pierre 태국산 패션 프루트와 밀크 초콜릿; Marie 레몬의 힌트가 가미된 상큼한 라즈베리; 라파엘로 코코넛과 화이트 럼, 파인애플, 화이트 초콜릿; Francois : 헤이즐넛이 들어간 부드러운 밀크 초콜릿; 로제트 : 로사 요거트, 말린 라즈베리 등). T그는 마카롱 파스타를 수작업으로 만드는데, 제과 장인의 손을 최소 11번 거쳐야 부티크의 창문에 도착합니다.
셰 페페의 마카롱은 정말 맛있고 분위기는 매우 따뜻하고 다채롭습니다. 하지만 다른 것을 원한다면 환상적인 컵케이크도 맛볼 수 있어요..
셰프 페페 불가리아 전역에 일주일에 2 번 배달, 제안 c개인 파티 및 기업 행사를 위한 아터러 서비스 및 여자아이와 남자아이를 위한 선물 상자. 친근한 순간을 위해 입양할 수 있는 장소입니다.
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