Se siete vegetariani in viaggio a Sofia ma non siete sicuri di quali siano i numerosi ristoranti vegetariani in cui vale la pena andare, vi aiutiamo noi. Questo elenco comprende alcuni dei migliori locali vegetariani e vegani dove è possibile mangiare in un'atmosfera piacevole e rilassante.
Sole e Luna
Non si tratta solo di un ristorante, ma anche di una panetteria che offre prodotti vegetariani e vegani realizzati con prodotti naturali. Il menu è composto da piatti biologici fatti in casa che non si possono assaggiare in nessun altro luogo della città. E non è tutto! La panetteria offre diversi tipi di pane appena sfornato dal gusto sorprendente. Quindi, se siete persone che non amano ma non possono fare a meno del pane o della torta, dovete assolutamente visitare questo luogo speciale nel cuore della città.
Cucina dell'anima
Soul Kitchen è prima di tutto un progetto di un gruppo di amici e appassionati di cucina che hanno condiviso il desiderio di cucinare raffinati piatti vegani e raw-food. Questo ristorante è tra i più popolari ristoranti vegetariani di Sofia. Si tratta quindi di un luogo ideale per i vegetariani e i vegani della capitale bulgara. I piatti sono preparati utilizzando prodotti freschi e accuratamente selezionati. Il locale propone anche prodotti come il tofu, il pane senza glutine e il latte di noci utilizzato per preparare la tradizionale zuppa fredda bulgara “tarator”. Un bel ristorante vegetariano e vegano da gustare a Sofia.
Zafferano
Questo è un altro fantastico ristorante vegetariano da visitare. Si trova nella cosiddetta città degli studenti (un quartiere di Sofia dove vivono gli studenti universitari di altre città) e offre ai suoi clienti il piacere della cucina indiana e bulgara. Anche se il menu non è puramente vegetariano, i piatti che non prevedono l'uso di carne sono predominanti. Ecco perché se vi trovate nei pressi di questa zona di Sofia potreste fermarvi per un delizioso pranzo o una cena vegetariana.
Edgy Veggy
Si tratta di una caffetteria vegana in stile messicano, che offre burritos e quesadillas, oltre a panini, frullati, ciotole di muesli e dolci salutari. Questo ristorante è tra i più gustosi ristoranti vegetariani di Sofia.
Capanna dell'amore
Si tratta di un caffè vegano dall'atmosfera informale e rilassata. I pasti serviti qui sono a prezzi molto convenienti e possono variare da Mac n Cheese e pizza fatta in casa a tutti i tipi di deliziosi dessert che vi faranno desiderare di tornare al più presto. Il caffè si trova nel centro di Sofia, vicino al Teatro Nazionale dell'Opera.
Casa Veda
Veda House non è solo una casa da tè. Veda House è anche un tempio della pace e del comfort che offre menu vegetariani con alcuni piatti vegani basati sull'ayurveda indiano senza l'uso massiccio di spezie, combinandolo con ingredienti e sapori locali. Un luogo ideale per rilassarsi e ricaricarsi.
Made In Home
Il popolare ristorante Made In Home non è un luogo 100% vegetariano o vegano. Serve anche carne. Ma il locale propone un'ampia offerta vegetariana e vegana, molto fresca e gustosa. Un bel momento da gustare in una fantastica atmosfera artistica nel cuore di Sofia.
Appartamento
Non si tratta solo di un luogo dove mangiare, ma anche di un luogo culturale, una galleria d'arte, un caffè e un bar. Per quanto riguarda le bevande, l'Appartamento offre fantastici succhi freschi, bevande ayurvediche e tè. I pasti qui sono più che altro spuntini vegetariani e vegani, e si possono mangiare anche dolci e torte, e il vantaggio più grande è che vengono tutti preparati all'istante nell'area cucina in loco.
Casa dei sogni
Ha aperto i battenti nel 2005 e da allora offre ai suoi clienti pasti di ottima qualità e un servizio perfetto. Per trovarlo basta seguire i graffiti sul muro. Una volta entrati, vi sentirete travolti dall'atmosfera rilassante, dall'ottima musica e dai gustosi piatti vegetariani e vegani. Il menu è ricco di ingredienti gustosi e salutari e molti piatti sono privi di glutine.
Caffè Parallelo 43
Questo posto lavora all'insegna del motto ‘Cibo per la vita’. E questo si percepisce in ogni pasto offerto. Il menu del pranzo è composto da piatti vegetariani e vegani da far venire l'acquolina in bocca, oltre che da torte e dolci. Per la cena, invece, si possono scegliere deliziose frittelle di farina di riso con formaggio alle noci, erbe e verdure crude oppure si può provare la specialità del giorno chiamata ‘La scelta dello chef’. Una volta decisi i vostri pasti, potrete gustarli in un'atmosfera accogliente ascoltando musica jazz in sottofondo.
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sono così felice di leggere questo post 💚👏 .. tutti i miei preferiti vegani/vegetariani qui dentro. Il ristorante Soul Kitchen / Ресторант Соул Китчън è incredibile e ha un delizioso patio con posti a sedere da non perdere, oltre a vini BG sempre deliziosi! ... se siete vegani Слънце Луна - Sun Moon Small 5 Corners così come l'angolo Solunska/Tsar Asen hanno deliziose versioni vegane di Banitsa con tofu o lenticchie ... e non perdetevi il brunch domenicale alla DreamHouse con un delizioso buffet a un prezzo così conveniente... quando sono arrivata a Sofia come vegana quasi 3 anni fa e ho stereotipato Sofia come priva di scelte per i vegani... e oh ragazzi... mi sbagliavo di grosso😀
Articolo meraviglioso, mi è piaciuto molto il cibo di Sofia e ho mangiato bene come vegetariana. Non vedo l'ora di godere di questi luoghi e di un cibo ancora più entusiasmante quando visiterò la prossima volta questa grande città.
Grazie mille Helen 😉