Vino Orenda ist das erste Geschäft nur für bulgarische Weine im Herzen von Sofia und bietet eine Auswahl von mehr als 300 Weine aus 60 bulgarischen Weinkellereien. Willkommen in einem der freundlichsten bulgarischen Weinläden, wo Valentina und Asen uns zu einer ganz besonderen Degustation empfangen haben.
Sie eröffneten Vino Orenda Weinhandlung am 17.th September 2012 - dem Tag von Sofia - und da sieontinue, ihre Leidenschaft für bulgarische Weine zu vermitteln. Valentina und Asen sind zwei sehr freundliche bulgarische Menschen, die von bulgarischen Weinen total begeistert sind. Und damit haben wir schon zwei Gemeinsamkeiten, denn wie Sie wissen, lieben wir bulgarischen Wein auch sehr. Während einer sehr netten und freundlichen improvisierten Verkostung erklärte Valentina, wie es dazu kam. Ter Wein war lange Zeit ihr Hobby. Deshalb beschlossen sie, mehr und mehr darüber zu lernen - immer mehr neue Weine zu probieren, bis sie Experten für bulgarischen Wein wurden.
Sie haben von jeder ihrer Reisen Wein mitgebracht und verschiedene Weine probiert. Valentina und Asen haben festgestellt, dass in den letzten Jahren in Bulgarien viele gute Qualitätsweine mit modernen Visionen von begeisterten Winzern hergestellt wurden, die dem bulgarischen Weinbau ein neues Gesicht geben wollen. Sie wollten sich darauf konzentrieren, ihren Kunden die Möglichkeit zu bieten, so viele interessante bulgarische Weine wie möglich an einem Ort kennenzulernen. Und das hat funktioniert. Der Ort ist sehr schön, vsehr freundlich und bietet eine große Auswahl an köstlichen bulgarischen Weinen mit mehr als 300 Weine von 60 bulgarischen Weinkellereien. Rot, Weiß, Rose, etc. alles, was Sie suchen werden, ist wahrscheinlich dort und einige bulgarische Weine können nur dort gefunden werden.
Sie waren sich sicher, dass viele unserer Kunden von der Entwicklung des bulgarischen Weinmarktes überrascht und beeindruckt sein würden. Und tie Vielfalt ihres Weinkellers ermöglicht es, alle Vorlieben zu befriedigen, so zahlreich sie auch sein mögen.
Mit Vino Orenda, wir sind Der Schwerpunkt liegt auf kleinen Familienbetrieben mit einer begrenzten Auswahl an Weinen, die nicht auf dem Massenmarkt zu finden sind.
Valentina erzählte uns, dass sie besuchen die meisten der Weingüter, mit denen sie zusammenarbeiten. Sie kennen die meisten der Eigentümer und Önologen persönlich. Für sie ist es wichtig, beim Verkauf einen Mehrwert zu schaffen - Informationen über Weingüter, die Geschichte des Weins, interessante Fakten.
Sie bot uns an, einige Weine zu probieren, und das war ein echtes Vergnügen. Das kleine Sofa, das jederzeit im Laden zur Verfügung steht, ist wirklich nett. Wir haben ihr noch viele Fragen gestellt. Sie sagte mir, dass ichas Interesse an bulgarischem Wein wächst von Jahr zu Jahr.
Seit fast 5 Jahren, seit wir auf dem Markt sind, stellen wir eine Tendenz fest, dass immer mehr bulgarische Weine von kleinen Produzenten in den Restaurants angeboten werden.
Im letzten Jahr wurden neue Geschäfte mit Schwerpunkt auf bulgarischem Wein eröffnet. Aber Valentina und Asen machen Veranstaltung mehr, vorschlagen regelmäßige Weinverkostungen - mindestens 2-3 pro Monat mit verschiedenen Themen (edie sie auf ihrer Facebook-Seite verbreiten). Sie stellen neue Weingüter und neue Ernten vor, machen Blindverkostungen und solche zu verschiedenen Themen - Sorten, Regionen, Ernten. Für ihre Stammkunden ist dies eine gute Gelegenheit, sich zu treffen, über das Lieblingsthema Wein zu plaudern und mehr Interessantes über die bulgarischen Sorten zu erfahren. Bei fast jeder Weinprobe sind die Winzer anwesend, oft auch die Inhaber selbst. Sie machen solche Weinverkostungen auf Anfrage - für Touristengruppen, für Firmen als Teambuilding, und sie haben viel Spaß dabei.
Quelle: Vino Orenda Facebook
Das Interesse der Menschen an bulgarischem Wein nimmt weiter zu. Auch das ist eine gute Nachricht, denn mDie meisten ihrer Kunden sind Ausländer. In den Sommermonaten besuchen auch viele Touristen die Vino Orenda ein Geschäft, in dem man hauptsächlich Weine aus typisch bulgarischen Rebsorten probieren und kaufen kann.
Auf die Frage, ob der bulgarische Wein mehr exportiert werden sollte, antwortet uns Valentina, dass ihre Mission auch darin besteht, den Konsum von bulgarischem Wein bei den Bulgaren zu steigern. Das Interesse und die Suche nach bulgarischem Wein zu wecken. Sie glauben, dass sie seine besten Botschafter in der Welt sein werden. Was ihre Furor-Projekte betrifft, so haben Valentina und Asen beschlossen, uns zu überraschen. In der Zwischenzeit werden wir ihnen folgen, weiterhin ihre Weine probieren, sie kaufen und vor allem weiterhin auf “Repeat” unterstützen.
Danke Valentina & Asen für diesen sehr freundlichen Moment mit euch (ps : wir waren fast “Pompette”).
Mehr : Adresse : blvd Makedonia 50A, 1606 Sofia - Eingang am Skobelev Boulevard / www.vinoorenda.com / Tel.: +359 (0)88 962 3606 / E-Mail: asen.tsekov@vinoorenda.com / Facebook-Seite / Öffnungszeiten: Mo-Fr: 10:30-7:30 Uhr; Sa 11:30-7:30 Uhr (Cam Sonntag verlieren) / Verkostung (5 verschiedene Weine) : 10-15 levas (5-7,5€) / Der Laden hat 6-7 Sitzplätze und eignet sich für Besprechungen, Präsentationen und kleine Empfänge für bis zu 20 Personen / Das Muss: Valentina spricht auch Englisch und Französisch
