Vino Orenda is de eerste winkel alleen voor Bulgaarse wijnen in het hart van Sofia en biedt een selectie van meer dan 300 wijnen van 60 Bulgaarse wijnmakerijen. Welkom in een van de meest vriendelijke Bulgaarse wijnwinkels waar Valentina en Asen ons verwelkomden voor een zeer speciale degustatie.
Ze openden Vino Orenda wijnwinkel op 17th van september 2012- de dag van Sofia en sinds ze deblijven hun passie voor Bulgaarse wijnen overbrengen. Valentina en Asen zijn twee zeer vriendelijke Bulgaarse mensen, volledig gepassioneerd door Bulgaarse wijnen. En daarmee hebben we al twee punten gemeen, want zoals jullie weten houden we ook erg van Bulgaarse wijn. Tijdens een erg leuke en vriendelijke geïmproviseerde proeverij legde Valentina uit hoe het allemaal in zijn werk ging. Te wijn was lange tijd hun hobby. Daarom besloten ze om er steeds meer over te leren - om steeds meer nieuwe wijnen te proberen totdat ze experts in Bulgaarse wijn werden.
Ze hebben van elk van hun reizen wijn meegenomen en verschillende wijnen geprobeerd. Valentina en Asen hebben gemerkt dat er de afgelopen jaren in Bulgarije veel goede kwaliteitswijnen met een moderne visie zijn gemaakt door enthousiaste wijnmakers die het nieuwe gezicht van de Bulgaarse wijnbouw willen laten zien. Ze wilden zich richten op het bieden van de mogelijkheid aan hun klanten om kennis te maken met zoveel mogelijk interessante Bulgaarse wijnen op één plek. En het werkt. De plek is erg mooi, verg vriendelijk en biedt een breed scala aan heerlijke Bulgaarse wijnen met meer dan 300 wijnen van 60 Bulgaarse wijnmakerijen. Rood, wit, rosé, etc. alles wat je zoekt is waarschijnlijk daar te vinden en sommige Bulgaarse wijnen vind je alleen daar.
Ze waren er zeker van dat veel van onze klanten verrast en onder de indruk zouden zijn van de ontwikkeling van de Bulgaarse wijnmarkt. En te diversiteit van hun kelder maakt het mogelijk om te voldoen aan alle affiniteiten, zo talrijk als ze zijn.
Met Vino Orenda, wij zijn richten zich op kleine familiewijnhuizen met een beperkt assortiment wijnen die niet op de massamarkt te vinden zijn.
Valentina vertelde ons dat ze bezoeken de meeste wijnmakerijen waar ze mee werken. Ze kennen de meeste eigenaren en oenologen persoonlijk. Het is belangrijk voor hen om waarde toe te voegen bij de verkoop - informatie over wijnhuizen, wijngeschiedenis, merkwaardige feiten.
Ze bood ons aan om wat wijnen te proeven en dat was een waar genoegen. De kleine bank die altijd beschikbaar is in de winkel is echt leuk. We bleven haar veel vragen stellen. Ze vertelde me dat iknteresse in Bulgaarse wijn groeit elk jaar.
Sinds we bijna 5 jaar op de markt zijn, merken we een tendens dat er steeds meer Bulgaarse wijnen van kleine producenten in de restaurants komen.
Vorig jaar openden ze nieuwe winkels met de focus op Bulgaarse wijn. Maar Valentina en Asen zorgen voor meer, door voor te stellen regelmatige wijnproeverijen - minstens 2-3 per maand met verschillende thema's (events die ze doorgeven op hun Facebook-pagina). Ze introduceren nieuwe wijnhuizen, nieuwe oogsten, ze maken blinde proeverijen en die van verschillende thema's - variëteiten, regio's, oogsten. Voor hun vaste klanten is dit een goede gelegenheid om elkaar te ontmoeten, te praten over hun favoriete wijnthema en meer interessante feiten te leren over Bulgaarse variëteiten. Bijna elke wijnproeverij wordt bijgewoond door wijnmakers, vaak de eigenaren zelf. Ze doen zulke wijnproeverijen op voorafgaand verzoek - voor groepen toeristen, voor bedrijven als teambuilding, en ze beleven er veel plezier aan.
Bron : Vino Orenda Facebook
De belangstelling van mensen voor Bulgaarse wijn blijft groeien. Ook goed nieuws, want mal hun klanten zijn buitenlanders. In de zomermaanden bezoeken ook veel toeristen de Vino Orenda winkel, waar je voornamelijk wijnen van typisch Bulgaarse rassen kunt proeven en kopen.
Op de vraag die we altijd graag stellen of de Bulgaarse wijn meer moet gaan exporteren, antwoordt Valentina ons dat het ook haar missie is om de consumptie van Bulgaarse wijn onder de Bulgaren te verhogen. Om interesse en zoektocht naar Bulgaarse wijn te creëren. Ze geloven dat ze zijn beste ambassadeurs over de hele wereld zullen zijn. Wat betreft hun furorprojecten, Valentina en Asen besloten ons te verrassen. Dus in de tussentijd zullen we ze blijven volgen, hun wijnen blijven proeven, blijven kopen en vooral blijven steunen op “Repeat”.
Bedankt Valentina & Asen voor dit zeer vriendelijke moment met jullie (ps : we waren bijna “Pompette”).
Meer : Adres : blvd Makedonia 50A, 1606 Sofia - ingang op blvd Skobelev / www.vinoorenda.com / Tel : +359 (0)88 962 3606 / Email : asen.tsekov@vinoorenda.com / Facebookpagina / Openingstijden: ma-vr: 10:30-19:30; za 11:30-19:30 (Cverlies op zondag) / Proeverij (5 verschillende wijnen) : 10-15 levas (5-7,5€) / De winkel heeft 6-7 zitplaatsen en is geschikt voor vergaderingen, presentaties en kleine recepties voor maximaal 20 personen /. De must : Valentina spreekt ook Engels & Frans
