Zlaten Rozhen Winery is een plek om te ontdekken als je zowel in Bulgarije reist als wijnliefhebber bent. De wijnkelder ligt in de regio Melnik in het zuidwesten van Bulgarije en verdient echt een stop. Wat is er meer over dit familiebedrijf dat bekend staat om de hoge kwaliteit van zijn wijn?
Ben je geïnteresseerd in wijn? Ben je van plan om Bulgarije te bezoeken? Dan moet je weten dat de regio Melnik een uniek wijnbouw- en wijnproductiegebied in het land is. Het gebied biedt een hoge concentratie aan lokale wijnsoorten en wijnkelders. En Zlaten Rozhen Winery is er daar één van. En dat allemaal dankzij de uitstekende bodem en overvloedige zonneschijn.
De wijnen van Melnik stonden in de 17-18e eeuw trots op tafel bij de Europese koninklijke families. Sindsdien schittert de regio Melnik steeds meer in Europa en in de wereld om zijn unieke druivensoorten.
Zlaten Rozhen Winery ligt in het dorp Kapatovo, op 12 km van de stad Melnik, en is een boetiekwijnkelder.
Het wijnhuis is opgericht in 2010 en is sindsdien niet gestopt met groeien. De wijnkelder is vlakbij de wijngaarden gebouwd op een terrein van ongeveer 4.000 vierkante meter. Je kunt het bezoek aan de wijnmakerij gemakkelijk opnemen in een dagtour.
Over het moderne architecturale complex van Zlaten Rozhen Winery.
Zlaten Rozhen Winery is zeer modern en actief. De muren zijn de volledig voltooide productiecyclus, beginnend bij de druiven en eindigend bij de fles wijn. De uitrusting biedt de modernste fermentatiefaciliteiten. Er zijn alle mogelijkheden om alle processen van vinificatie, rijping, stabilisatie en botteling van de wijnen te optimaliseren en te controleren. Tijdens het bezoek zullen wijnliefhebbers het mysterie van wijnmaken leren kennen. Zo ontdekken ze het hele productieproces van de Zlaten Rozhen wijnkelder.
Het wijnhuis heeft een eigen wijngaard van 800 hectare met een dichtheid van 460 wijnstokken per hectare. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Melnik 55, Melnik Ruby en Broad Melnik Vine. Dit zijn enkele van de druivenrassen van het wijnhuis die je hier kunt vinden.
Zlaten Rozhen Winery heeft een proeflokaal, waar zowel groeps- als individuele proeverijen mogelijk zijn. De ontvangst is hartelijk en het personeel vriendelijk en gekwalificeerd in wijn.
Zlaten Rozhen Winery is elke dag geopend van 10.00 tot 18.00 uur. Facebookpagina.
Mevrouw Bulgarije is een webzine dat in juni 2016 werd gelanceerd in het Engels. Het doel is om de wereld te laten zien hoe Bulgarije een heel mooi land is, vol potentieel. We behandelen allerlei onderwerpen - Lifestyle, Cultuur, Plaatsen, Eten, Mensen, Toerisme, Schoonheid, Mode, Business, Ecosysteem, en Meer. We proberen zo objectief mogelijk te zijn. De crew van Madame Bulgaria werkt elke week aan nieuwe, frisse en dynamische inhoud over Bulgarije.
