La bodega Zlaten Rozhen es un lugar que hay que descubrir si se viaja por Bulgaria y se es amante del vino. Situada en la región de Melnik, al suroeste de Bulgaria, la bodega realmente merece una parada. ¿Qué más se puede saber de esta bodega familiar conocida por la alta calidad de su vino?
¿Le interesa el vino? ¿Planea visitar Bulgaria? Entonces debe saber que la región de Melnik es una zona vitivinícola única en el país. La zona ofrece una gran concentración de variedades de vino y bodegas locales. Y la bodega Zlaten Rozhen es una de ellas. Todo gracias a sus excepcionales suelos y a su abundante sol.
Los vinos de Melnik estaban orgullosamente presentes en las mesas de las familias reales europeas en los siglos XVII y XVIII. Desde entonces, la región de Melnik brilla cada vez más en Europa y en el mundo por sus variedades de uva únicas.
Situada en el pueblo de Kapatovo, a 12 km de la ciudad de Melnik, la Bodega Zlaten Rozhen es una bodega boutique.
Fundada en 2010, desde entonces la bodega no ha dejado de crecer. La bodega se construyó cerca de los viñedos en un terreno de aproximadamente 4.000 metros cuadrados. Puede incluir fácilmente la visita de la bodega en una excursión de un día.
Sobre el moderno complejo arquitectónico de la Bodega Zlaten Rozhen.
La bodega Zlaten Rozhen es muy moderna y activa. Sus paredes son el ciclo completo de producción, empezando por la uva y terminando en la botella de vino. El equipamiento ofrece las más modernas instalaciones de fermentación. Existen todas las opciones para optimizar y controlar todos los procesos de vinificación, maduración, estabilización y embotellado de los vinos. Durante la visita, los amantes del vino conocerán el misterio de la vinificación. Así, descubrirán todo el proceso de producción de la bodega Zlaten Rozhen.
La bodega tiene su propia parcela de viñedo de 800 decáreas con una densidad de 460 cepas por decárea. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Melnik 55, Melnik Ruby y Broad Melnik Vine. Son algunas de las variedades de uva de la bodega que encontrará aquí.
La bodega Zlaten Rozhen cuenta con una sala de degustación, donde se ofrecen catas individuales y en grupo. La acogida es cálida, y el personal amable y cualificado en vinos.
La bodega Zlaten Rozhen abre todos los días de 10.00 a 18.00 horas. Página de Facebook.
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