مخفوق الحليب مع آنا كولوريستا، مدونة ألمانية تزور صوفيا

لقد زار بلغاريا أكثر من 6 ملايين سائح في عام 2016، أي أكثر بـ161 تيرابايت في عام 2015. من بين هؤلاء، آنا، وهي مدونة ألمانية شابة، اكتشفت بلغاريا للمرة الأولى بعد أيام قليلة في العاصمة صوفيا. وقد أجابت بودّ على أسئلتنا وشاركتنا آراءها حول رحلتها التي استغرقت 3 أيام في صوفيا. 

 

آنا (aجزء من حقيقة أننا جميعًا نشعر بالغيرة من مخفوق الحليب الخاص بك), أخبرنا المزيد عنك؟ 

أنا شاب يبلغ من العمر 26 عاماً تقريباً، وهو طالب وطالب وصحفي مستقل من دورتموند، وهي مدينة كبيرة جداً في غرب ألمانيا. عندما لا أغتنم أي فرصة للسفر حول العالم أدرس الدراسات الشرقية في الجامعة وهو ما جعلني في الأصل شغوفاً جداً باستكشاف أماكن جديدة.

لديك مدونة حديثة الإنشاء تسمى آنا كولوريستا. ما هي الأشياء الرائعة التي تشاركها مع متابعيك ?

تحوّلت الكتابة من هواية إلى مهنة بالنسبة لي منذ شهرين، ومنذ ذلك الحين ظللتُ أصنع محتوى لا يناسب أحيانًا المجلات والمدونات الإلكترونية التي كنت أكتب لها. لهذا السبب أنشأت مدونتي الخاصة أناكولوريستا كمنفذ لكل ما أحب الكتابة عنه حقًا :

 

“السفر والأشخاص المثيرون للاهتمام والقصص التي أعتقد أنها تستحق المشاركة”

 

لماذا اخترت صوفيا، العاصمة البلغارية، لرحلتك الأولى في العام؟

أحاول حقاً إلهام قرائي للتفكير خارج الصندوق قليلاً عندما يتعلق الأمر باختيار وجهات سفرهم. لهذا السبب كان أحد قراراتي للعام الجديد هو زيارة جميع العواصم الأوروبية التي لم أزرها بعد. وصادف أن تكون صوفيا هي أول رحلة لي هذا العام وقضيت فيها ثلاث ليالٍ رائعة.

صوفيا

كاتدرائية ألكسندر نيفسكي (المصدر : انستجرام آنا كولونيستا)

ما هو انطباعك الأول عن المدينة؟ 

لاحظت على الفور مدى تنوع العمارة في صوفيا. فقد لفت نظري حقاً مزيج من المباني السوفيتية النموذجية والمباني الجميلة من أوائل القرن العشرين وحتى بعض بقايا العهد العثماني. الانطباع الأكثر ديمومة في المدينة هو مدى شباب وحيوية أجزاء من صوفيا. لقد انبهرت حقاً بعدد الشباب الذين كانوا يتسكعون في كل مكان وعدد الحانات الرائعة ومساحات العمل المشتركة والمعارض الفنية التي رأيتها هناك.

 

“أتوقع أن تتطور صوفيا لتصبح واحدة من أروع الأماكن في أوروبا خلال العامين المقبلين”

 

ما الذي رأيتهذلك ? بعض الأماكن التي أحببتها حقاً؟ ديهل ستلتقي بأشخاص ستتذكرهم؟

في البداية، تفقدت جميع المعالم السياحية التي لا بد من زيارتها، مثل كاتدرائية ألكسندر نيفسكي, مسجد بانيا باشي و كنيسة سفيتي نيكولاي الروسية. في يومي الثاني في المدينة التقيت في اليوم الثاني في المدينة مع إحدى جليسات صوفيا، وتدعى فاليريا، التي كانت لطيفة جداً ومرحبة بي وأطلعتني على جميع الأماكن المفضلة لديها في المدينة. لقد أحببت بشكل خاص زيارة جامعة رائعة, والمرور على جميع مسارح صوفيا وزيارة سوق الكتب في الهواء الطلق. كما اصطحبتني إلى بعض المتنزهات (لقد فوجئت في الواقع بمدى خضرة صوفيا) وأرتني مسرح إيفان فازوف الوطني. لن أمانع في الحصول على مثل هذا المبنى الجميل في الحي الذي أسكن فيه!

صوفيا

مسجد بانيا باشي (المصدر : انستقرام آنا كولوريستا)

كان الخروج في صوفيا ممتعاً للغاية أيضاً. لقد أحببت حقًا هذه الحانة التي تدعى ج: الجزء: ذهني, الذي يبدو تماماً مثل الشقق العادية وبار تحت الأرض يسمى هامبارا. تقدم صوفيا حياة ليلية فريدة من نوعها!

صوفيا

ج: الجزء: ذهني (المصدر : انستجرام آنا كولوريستا)

أين أقمت؟ 

أقمت في نزل رائع يسمى نزل هوستل موستل, الذي أوصي به أي شخص قادم إلى المدينة. يقع الفندق بالقرب من وسط المدينة، ويوفّر غرفاً رائعة ويحتوي على منطقة مشتركة جميلة حيث التقيت بزملاء مسافرين رائعين.

ما هي أفضل ذكرياتك في صوفيا؟

كان قضاء يوم كامل مع أحد سكان صوفيا الأصليين بالتأكيد أبرز ما في رحلتي. فتجربة مكان جديد من خلال عيون شخص يعرفه عن ظهر قلب هي الطريقة المثلى لتوسيع أفقك والغوص في مدينة أجنبية.

صوفيا

كنيسة سفيتي نيكولاي الروسية (المصدر : انستجرام آنا كولوريستا)

... والطبق المفضل لديك (نحن جشعون جداً) ?

تناولت غداءً رائعاً في سوق حلي المركزي حيث يبيع مخبز محلي معجنات لذيذة محشوة بالسبانخ والجبن والزيتون. لم يكن هناك طريقة يمكنني من خلالها اختيار نوع واحد لذا تذوقت الأنواع الثلاثة!

ماذا كنت تفكر في بلغاريا قبل مجيئك والآن؟

ولكي أكون صادقاً تماماً، لم أكن أعرف تماماً ما أتوقعه. كنت أعرف عن تاريخها المثير للاهتمام وثقافتها الغنية، لكنني سمعت أيضاً عن مشاكلها السياسية والاجتماعية.

 

“بعد زيارة صوفيا ومقابلة بعض السكان المحليين تفاجأت بمدى انفتاح البلد وترحيبه ومدى الإمكانات التي يتمتع بها بالفعل”

 

يشرفنا جداً أنك قمت بزيارة مدام بلغاريا للحصول على بعض المعلومات عن بلغاريا وتنظيم رحلتك. كيف اكتشفتنا؟ 

بالنسبة لي، يعد الاطلاع على المدونات المحلية أحد أفضل الطرق للتحضير لرحلة. السيدة بلغاريا كانت المدونة الأولى التي وجدتها عندما بدأت البحث، وقد انجذبت على الفور إلى مدى سهولة الوصول إلى المعلومات المفيدة على مدونتك. أنت تقدم حقاً نظرة عامة رائعة عن كل ما يحتاج المرء إلى معرفته قبل السفر إلى بلغاريا.

صوفيا

كنيس سيفاراد صوفيا (المصدر : انستجرام آنا كولونيستا)

ما هو المكان التالي في بلغاريا الذي ترغب في زيارته؟

كل البلغاريين الذين تحدثت إليهم أوصوني بالسفر إلى بلوفديف وبعد مشاهدة صور هذه المدينة أصبحت بالتأكيد على قائمة أمنياتي.

هل هناك أي شيء يعجبك هنا في بلغاريا أكثر من ألمانيا (أو مختلف ولكن جيد)؟

حسناً، أعتقد أن العديد من الشباب البلغاري يشعرون أن بلدهم لا يقدم لهم الآفاق التي تقدمها الدول الأوروبية الأخرى لمواطنيها. هذا أمر مثير للاهتمام بالنسبة لي لأنني في الواقع أعيش في منطقة في ألمانيا كانت تعاني من مشاكل اقتصادية حادة لسنوات عديدة وانتقل العديد من الشباب للعمل في أماكن أخرى. وفي وقت لاحق عاد العديد منهم إلى المنطقة واستخدموا كل الخبرات التي اكتسبوها في أماكن أخرى لبناء أعمالهم الخاصة في مسقط رأسي. واليوم أصبحت المنطقة مليئة بالأعمال الشبابية والفنية وغير الاعتيادية التي تخلق المزيد من فرص العمل وتفتح آفاقاً جديدة. إن قضاء بعض الوقت في مكان آخر ليس دائماً أسوأ ما في الأمر؛ إذ يمكن أن يفيد مجتمعك المحلي حقاً.

 

“بلغاريا لديها الكثير من الإمكانيات وينبغي على سكانها أن يستغلوا ذلك!”

 

ما هي رحلتك القادمة في أوروبا أو في أي مكان آخر؟

أنا متمسكة بخطتي لزيارة جميع الأماكن التي تجاهلتها حتى الآن والسفر إلى وارسو في نهاية الأسبوع المقبل. لنأمل أن تجتاحني هذه المدينة كما فعلت صوفيا.

هل لديك الكثير من الرحلات الجميلة الأخرى آنا. شكراً لك! 

ماري بيترزاك

المؤسس ومدير التحرير

ماري هي مؤسسة مدام بلغاريا. وقعت في حب بلغاريا عندما جاءت إليها للمرة الأولى لقضاء عطلة نهاية الأسبوع في عام 2012.

لا توجد تعليقات بعد

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني الخاص بك.

يستخدم هذا الموقع Akismet للحد من الرسائل غير المرغوب فيها. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقاتك.