ميلنيك: اكتشف وجوهها الخمسة الرائعة

تقع ميلنيك في المنحدرات الجنوبية لبيرين، بين الأهرامات الرملية ذات الأشكال الغريبة هو “أصغر مدينة في بلغاريا” يبلغ عدد سكانها حوالي 400 نسمة وهي واحدة من أجمل المناطق في بلغاريا. اكتشف وجوهها الخمسة الرائعة. 

ميلنيك (باللغة البلغارية: Мелник) تقع في بلدية ساندانسكي على بعد 175 كم فقط جنوباً من صوفيا، وعلى بعد 10 كم شرق ساندانسكي و30 كم من خط الحدود مع اليونان. وتشهد الاكتشافات الأثرية المكتشفة في الحفريات الأثرية على تاريخها الذي يعود إلى قرون مضت. ميلنيك هي مدينة بلغارية جميلة جداً وتاريخية، ومعروفة أيضاً بأنها محمية معمارية ولها تقاليد عظيمة في صناعة النبيذ. وأخيراً، وليس آخراً، تشتهر ميلنيك بأهراماتها الرملية والجيرية، وهي هياكل جغرافية استثنائية بالنسبة لإقليم بلغاريا. تبدأ العديد من الطرق السياحية من هنا.

التنزه في شوارع مدينة ميلنيك الخلابة متعة حقيقية.

الشارع الرئيسي في ميلنيك مليئة بالمطاعم النموذجية التي تبدو جميعها جيدة مثل بعضها البعض، بالإضافة إلى المحلات الصغيرة التي تبيع الهدايا التذكارية والمنتجات المحلية (المربيات الملونة والأشياء الخشبية والأطعمة البلغارية والأشياء البلغارية). 

Sتصيد حصاة مرصوفة بالحصى تُعد شوارع ميلنيك خطوة أولى لطيفة للغاية لاستكشافها والاستمتاع بأجوائها وعاداتها. اسلك الشارع الرئيسي للمدينة سيراً على الأقدام والذي يمر بمحاذاة ممر مائي (على يسارك) و اذهب مباشرة إلى الأرض، إنها الأرض بكل بساطة.

إن الهندسة المعمارية للمباني والمنازل النموذجية جميلة جداً ومعظم المباني في حالة جيدة جداً أو بعضها تم تجديده مؤخراً مما يضفي على مدينة ميلنيك الكثير من السحر. وترتبط سماتها المميزة بالعامل الجغرافي. ولهذا السبب تبدو منازل ميلنيك متراكبة بعضها فوق بعض لأن هناك لا يتوفر الكثير من الأرض والمساحة. Yربما ترغب في حجز غرفة في جميع الفنادق البلغارية، وربما ترغب في تذوق جميع المطاعم في طريقك، أو ترغب في دخول جميع المنازل ذات الأبواب المفتوحة، أو ترغب في مداعبة جميع القطط. لا تقلق, لا تصبح مجنوناً، فهذا أمر طبيعي. ميلنيك جميلة وساحرة وتكاد تكون فاتنة. Hألا تغريك فكرة استكشافها. تُسمع الموسيقى البلغارية النموذجية هنا وهناك، كما أن الأجواء الغامرة أكبر من الأجواء الحقيقية التي تستحوذ على المدينة.

دلّل نفسك بزيارة بعض الأماكن التاريخية.

مدينة ميلنيك، المأهولة بالسكان، هي أيضًا وبشكل أساسي محمية معمارية ومتحف مدينة : تم تصنيف 96 مبنى على أنها آثار تاريخية. ومن بين هؤلاء منزل كوردوبولوف لا مفر منه. ربما يكون أحد أكثر الأماكن التاريخية التي يمكنك زيارتها أثناء مرورك في ميلنيك. في نهاية الشارع الرئيسي، انعطف يساراً واسلك درجاً حجرياً شديد الانحدار. قبل الوصول إلى هناك، الواقع تحت منزل كوردوبولوف، توقف للحظة لإلقاء نظرة داخل أنقاض كنيسة القديسة بربارة, منطقة مذهلة. عاشت باربرا في القرن الثالث عشر. كان والدها وثنيًا وعندما علم أنها اعتنقت المسيحية، أخضعها لتعذيب قاسٍ ثم قطع رأسها. في وقت لاحق، أُعلنت باربرا قديسة. يمكن أن تعطيك زيارة الأطلال انطباعاً غامضاً عن عظمة وجمال المعبد في الماضي. 

إن منزل كوردوبولوف كان بفي عام 1754, تعود ملكيته إلى تاجر النبيذ مانوليس كوردوبولوس، الذي كان مشهوراً في جميع أنحاء أوروبا في ذلك الوقت. إنه أكبر منزل محفوظ من عصر النهضة الوطنية في البلقان. يحتوي قبو المنزل على واحد من أكبر أقبية النبيذ في المدينة المجهزة بقنوات وتهوية خاصة. وفي الأعلى، يستقبل المنزل ضوء النهار من جميع أنحاء العالم. كما توجد أيضاً جداريات مزخرفة وزجاج البندقية الملون والسقوف المنحوتة الرائعة والزخارف الباروكية الفخمة. المنزل جميل جداً ومثير للإعجاب أيضاً (السعر : 3/5 ليفا - وقت العمل: كل يوم، 9:30 صباحًا - 7:00 مساءً - الاتصال : +359 7437 2265/+359 889 557783).

نجد أيضًا أن هناك باب خفي يؤدي إلى غرفة سرية للاستماع بهدوء للزوار... لم لا؟

حتى أن شرفة السطح بها ساعة شمسية خاصة بها في قلب فسيفساء حجرية جميلة. ويتكون القبو من أنفاق يصل طولها إلى أكثر من 200 متر، وتحتوي على ما يصل إلى 300 طن من النبيذ في ذروة تجارة كوردوبولوف.

ليس بعيداً، جمن وجهة نظر المدينة, فإن بيت بوليارسكا, من القرن 10 هـ، في حالة خراب، ويعتبر البيت الأقدم في بلغاريا.

بعد ذلك، يمكنك أيضاً زيارة باشوفا هاوس, بُني في عام 1815 بناء على أوامر أغنى باي تركي في منطقة سيريس وميلنيك، إبراهيم بك. تم تخطيط المنزل بشكل أنيق ومثير للإعجاب، حيث تم تخطيطه وتنفيذه بشكل أنيق ومبهر مع وجود أسطح مثلثة على السطح. إنه المتحف التاريخي الآن (وقت العمل: كل يوم، من الساعة 9:00 صباحًا إلى الساعة 05:00 مساءً (ما عدا استراحة الغداء من الساعة 12:00 ظهرًا إلى الساعة 01:00 مساءً).

تقع بالقرب من وسط مدينة ميلنيك في الجزء الشمالي الشرقي منها, كنيسة القديس أنطونيوس تستحق التوقف. بُنيت هذه الكنيسة عام 1765، وهي نصب تذكاري ثقافي وطني وهي جزء من المحمية الثقافية والتاريخية “ميلنيك”. تم طلاء الكنيسة بأكملها بالورود والباقات والكروب والسيرافيات والملائكة. لسوء الحظ, لم أتمكن من الدخول لأني كنت أرتدي سروالاً قصيراً (نعم، يجب عليك التستر مثل كل الأماكن الدينية) ولكن من الخارج هو جميل جداً. في المرة القادمة، بالتأكيد!

تأمّل المناظر الطبيعية الخلابة التي توفرها لنا الطبيعة.

بالقرب من المدينة توجد أهرامات ميلنيك. مدهش حقاً ومثير للإعجاب وفريد من نوعه ورائع (لا تكفي الكلمات لوصفه), تُعد أهرامات ميلنيك من بين أبرز الظواهر الطبيعية في بلغاريا. وهي تم إعلانها مكاناً طبيعياً مهماً في عام 1960 والتي تجذب السياح من جميع أنحاء العالم. ويعتبر أن هذه الأهرامات تشكلت بسبب تآكل التربة. اسلك طريق المشي الذي يمر أمام بيت كوردوبولوف وهناك على طول الطريق الذي يمر أمام بيت كوردوبولوف. سوف الوصول إلى منظر رائع للمدينة المحاطة بأهراماتها المذهلة.

في ميلنيك، يمكنك أيضاً زيارة الكنائس القديمة الأخرى مثل القديس نيكولاس (القرن الثالث عشر), القديس نيكولاي,فإن صانع المعجزات (1756), القديس بطرس وبولس (1840), سانت أنطون.

اختبار نبيذ ميلنيك أثناء زيارة أحد مصانع النبيذ.

لدى ميلنيك أيضاً تقاليد عظيمة في صناعة النبيذ، وذلك بسبب أصناف العنب الفريدة المزروعة في المنطقة. وقد قال ونستون تشرشل على ما يبدو “كان نبيذ ميلنيك هو نبيذه المفضل في العالم”. يعمل معظم الناس في ميلنيك في صناعة النبيذ، فمعظم الناس في ميلنيك يعملون في صناعة النبيذ، حيث أن جميع النبيذ المنتج هنا هو نبيذ ممتاز تقريباً بسبب أنواع العنب الفريدة من نوعها. وقد تم تحقيق العديد من التقارير التي ركزت على خمور ميلنيك الفريدة من نوعها، كما أوضحت كيف أن النبيذ البلغاري يزداد شعبية أكثر فأكثر. يوجد في وسط ميلنيك الكثير من الأماكن التي يمكن فيها اختبار نبيذ ميلنيك. معرض النبيذ, يقع في الشارع الرئيسي، وهو المتجر الوحيد في المركز حيث يمكنك مشاهدة مجموعة كاملة من كل منتج للنبيذ في المنطقة إلى جانب أعمال فنية لفنانين محليين.

وقد تم الاعتراف بالعديد من الزجاجات المختلفة في مسابقات النبيذ الدولية، وحصل بعضها على ميداليات ذهبية.

ربما يكون أحد أشهر مصانع النبيذ الأكثر شهرة هو مصنع نبيذ فيلا ميلنيك, يقع خارج وسط المدينة. أحب هذا المكان الذي زرته منذ عامين. كل البلغارية يعرف عشاق النبيذ هذا المكان، حديث للغاية. المالك، نيكولا زيكاتانوف، شغوف وودود للغاية. اسأله، حهـ سوف يخبرك بقصة مجاله. كل يوم، من الممكن تنظيم جولة في مصنع النبيذ واختبار نبيذ لذيذ مقابل 3 ليفا فقط (أو أكثر ولكن للحصول على/اختبار المزيد). يتحدث الفريق بطلاقة الإنجليزية، والروسية، والروسية، والفرنسية، والإسبانية وهي محترفة للغاية.

المصدر : فيلا ميلنيك 

اكتشاف المناطق المحيطة 

إن قرية روزين تقع على بعد 6 كم من مدينة ميلنيك، بعد قرية كارلانوفو. ويقع دير روزين تقع على بُعد كيلومتر واحد من قرية روزين ويمكن الوصول إليها بالسيارة وسيراً على الأقدام من خلال مسار بيئي. إنه مكان جميل جداً للزيارة في نفس اليوم. وقد اكتسب شهرته كمركز للحياة الروحية في المنطقة. وهو أكبر دير أرثوذكسي في منطقة بيرين. الدير محفوظ بشكل جيد نسبياً حتى اليوم ويزوره العديد من السياح من مختلف البلدان. احتفال الدير هو 8 سبتمبر ويأتي الناس من جميع أنحاء المنطقة إلى الدير للمشاركة (المزيد عن ذلك في مقالي التالي هناك).

بعض المدن الكبيرة والأماكن المثيرة للاهتمام القريبة من ميلنيك هي : ساندانسكي وبيتريتش و فإن مجمع بابا فانجا, بلاغويفغراد، بانكسو.