La Bulgarie est sans aucun doute un pays où il fait bon manger !
Les Bulgares peuvent être fiers de leur cuisine, car elle est très délicieuse (heureusement → de nombreux plats ne font pas grossir ;-)). La Bulgarie est sans aucun doute le meilleur endroit pour manger sainement sans se priver.
Les ingrédients sont frais et cuisinés de manière traditionnelle.
En ce qui concerne l'hébergement, on trouve à Sofia toutes sortes de restaurants et à des prix différents. Mais, en général, si vous voulez manger quelque chose de plus local, comme un Guvetche ou mischmach, vous pouvez très bien manger pour 5 euros seulement (environ 10 BGN), bière ou vin rouge compris.
Vous pouvez également manger un hamburger pour environ 4 euros (j'adore les hamburgers et je partagerai avec vous très bientôt tous les endroits sympas de Sofia où vous pouvez passer du bon temps en mangeant de très délicieux hamburgers).
Il existe donc de nombreux pavillons de rue où l'on peut acheter une döner, Il s'agit d'un délicieux sandwich turc avec du poulet, des légumes et des sauces, pour 2 euros (4 BGN). Il existe également de nombreux endroits où vous pouvez acheter une part de pizza pour seulement 1 euro (2 BGN), voire moins.
Bien sûr, je partagerai avec vous très bientôt sur ce blog quelques lieux à connaître pour les meilleurs moments dans les restaurants en Bulgarie 😉.
Les pourboires sont acceptés et attendus dans les restaurants. Vous pouvez laisser environ 10% de la note, mais pour une petite note, si vous arrondissez à 1-2 leva au-dessus du montant exact de la note, cela conviendra également.
Dans les restaurants, le pourboire représente environ 10 à 15 % de l'addition et il est très important pour les employés du restaurant, car il constitue une part importante de leur salaire.