불가리아 정교회는 그레고리력을 사용하기 때문에 불가리아의 크리스마스는 12월 25일에 기념합니다. 그러나 주요 크리스마스 식사는 크리스마스 이브 저녁에 먹습니다. 불가리아의 크리스마스 축하 행사에 대해 알아보세요.
올해는 불가리아에서 보내는 첫 번째 크리스마스입니다. 저희는 이 특별한 행사를 즐기는 불가리아의 한 가족과 함께할 예정입니다. 불가리아 사람들이 크리스마스를 어떻게 축하하는지에 대해 여러분과 공유할 수 있는 좋은 기회입니다.
대림절 시즌
일반적으로 불가리아에서 크리스마스를 기념하기 위한 준비는 약 40일 전부터 소위 대림절(정교회 등 많은 기독교 교회에서 지키는 절기)로 시작됩니다.
안디옥의 성 이냐시오의 날
불가리아의 진짜 크리스마스는 공식적으로 12월 25일이지만, 12월 20일 “이그나즈덴”(이그나티우스 성인을 기리는 날)은 불가리아 문화에서 전통적인 휴일이기도 합니다. 그 이유는 마리아가 이날 예수를 낳기 시작했지만 진통이 크리스마스 이브까지 나흘 더 지속되었다는 전설 때문이라고 합니다. 하지만 탄생은 25일까지 발표되지 않았습니다.
크리스마스 이브의 특별한 저녁 식사
12월 24일 저녁 크리스마스 이브(불가리아어로 “부드니 베체르”)도 보통 가족 저녁 식사와 함께 축하하는 이유입니다. 그날 저녁에 제공되는 식사는 채식주의자여야 합니다. 그렇기 때문에 크리스마스 이브 메뉴에는 콩 수프, 쌀로 채워진 “사르미” 양배추 잎, 쌀을 넣은 고추, 설탕과 호두를 넣은 삶은 밀, 다양한 종류의 페이스트리가 포함됩니다.
또한 식사는 항상 7, 9, 11과 같이 홀수여야 하며 가족 만찬에 초대된 손님도 홀수여야 합니다. 저녁 만찬의 또 다른 필수 요소는 동전이 들어 있는 특별한 둥근 빵인 핏카입니다. 동전을 찾으면 내년에 큰 행운이 찾아올 거예요! 가장 나이가 많은 사람이 빵을 자르고 만찬에 참석한 모든 가족에게 평화를 선물합니다. 저녁 식사가 끝나면 음식은 다음날 아침까지 식탁 위에 놓여 있습니다. 그 이유는 대부분의 불가리아 사람들은 죽은 조상의 영혼이 밤에 먹을 것을 먹으러 집에 올 수 있다고 믿기 때문입니다.
크리스마스의 고기
크리스마스에는 대부분의 가족이 다시 식탁에 모여 점심이나 저녁 식사를 하지만 이번에는 메뉴에 고기가 포함됩니다. 그날의 중요한 식사는 휘저은 달걀, 천연 요거트, 페타 치즈 조각을 섞어 만든 불가리아 전통 보렉의 인기 메뉴인 바니챠입니다.
콜레다리족의 전통 노래
또 다른 흥미로운 크리스마스 관습은 콜레다리 노래입니다. 이들은 크리스마스 저녁에 “노시아”라고 알려진 전통 의상을 입은 남성들이 집집마다 방문하여 문 앞에서 캐럴을 부르는 그룹입니다. 노래는 보통 남성 중 한 명이 한 번 부른 다음 다른 사람들이 다시 부르는 방식으로 두 번 부릅니다. 마지막으로 콜레다리들은 보상으로 음식을 받습니다.
크리스마스 트리
크리스마스에는 불가리아 사람들도 크리스마스 트리를 장식합니다. 보통 집 안에 트리를 두고 그 아래에 크리스마스 선물을 놓습니다. 하지만 일부 불가리아 사람들은 크리스마스 이브에 집으로 가져오는 ‘버드닉'이라는 전통적인 크리스마스 블록을 여전히 가지고 있습니다.
산타도 여기 있습니다
산타는 불가리아의 현대 크리스마스 축제의 일부이기도 합니다. 이곳 사람들은 그를 크리스마스 할아버지라는 뜻의 ‘다야도 콜레다'라고 부르며, 아이들에게 칼을 들고 와서 한 해 동안 착한 아이들에게만 선물을 주는 이 착한 할아버지에 대한 이야기를 들려줍니다.
불가리아의 크리스마스에 대해 더 많은 이야기를 할 수 있습니다. 하지만 이 크리스마스의 독특한 분위기를 느끼고 진짜 불가리아 사람처럼 크리스마스 트리나 부드닉 앞에서 피트카와 사르미를 먹으며 크리스마스를 축하하고 싶다면 가능한 한 빨리 이 아름다운 발칸 국가에서 크리스마스 휴가를 예약하는 것이 좋습니다. 그리고 다음 크리스마스를 이곳에서 보내게 된다면 베셀라 코레다(메리 크리스마스)를 만나는 현지인들에게 소원을 비는 것을 잊지 마세요.
불가리아에서 크리스마스를 즐기세요!
이 글을 작성하는 데 도움을 주신 불가리아 출신 마리아 하키에게 감사드립니다.
