由于保加利亚东正教会使用公历，保加利亚的圣诞节在 12 月 25 日庆祝。不过，主要的圣诞大餐是在平安夜晚上吃的。下面是保加利亚圣诞节的庆祝活动。.
今年将是我们在保加利亚度过的第一个圣诞节。我们将与我们的朋友--一个保加利亚家庭一起享受这个特别的节日。在这个非常好的机会，我们将与大家分享保加利亚人是如何庆祝圣诞节的。.
降临节
通常情况下，保加利亚庆祝圣诞节的准备工作要提前 40 天左右开始，即所谓的 "降临节"（包括东正教在内的许多基督教会都庆祝这一节日）。.
安提阿的圣依纳爵日
虽然保加利亚真正的圣诞节是在 12 月 25 日，但 12 月 20 日 “伊格纳日登”（纪念圣伊格的日子）也是保加利亚文化中的一个传统节日。原因是有一个传说，玛利亚在这一天开始生耶稣，但分娩又持续了四天，直到平安夜。但直到 25 日才宣布耶稣诞生。.
平安夜的特别晚餐
因此，12 月 24 日晚上也要庆祝平安夜（保加利亚语为 “Budni Vecher”），通常是全家共进晚餐。当晚的饭菜应该是素食。因此，平安夜的菜单包括豆汤、“sarmi ”白菜叶酿米饭、青椒米饭、糖和核桃煮小麦以及各种糕点。.
此外，饭菜的数量总是单数--7、9 或 11，邀请参加家宴的客人也是如此。晚餐的另一个基本要素是 Pitka--一种特殊的圆面包，里面有一枚硬币。如果找到硬币，来年就会非常幸运！最年长的人切好面包，将平安递给出席晚宴的每位家庭成员。晚餐结束后，食物会留在桌上直到第二天早上。原因是大多数保加利亚人相信，已故祖先的灵魂可能会在夜里到家里来吃点东西。.
圣诞节吃肉
圣诞节这天，大多数家庭都会再次聚在一起吃午饭或晚饭，但这次的菜单上有肉。当天的一道重要菜肴是 Banitsa，这是保加利亚一种很受欢迎的传统 Borek，做法是将搅拌好的鸡蛋、天然酸奶和羊奶酪块混合在一起。.
科莱达里人的传统歌声
另一个有趣的圣诞习俗是 Koledari 唱歌。这是一群身着被称为 “nossia ”的传统服装的男子，他们会在圣诞节的晚上来到各家各户，在门前唱圣诞颂歌。歌曲通常要唱两遍，一部分人唱一遍，其他人再唱一遍。最后，Koledari 会得到食物作为奖励。.
圣诞树
圣诞节期间，保加利亚人还会装饰圣诞树。他们通常把圣诞树放在家里，在树下摆放圣诞礼物。然而，一些保加利亚人仍然保留着一种叫做 ‘Budnik ’的传统圣诞块，在圣诞节前夕送到家里。.
圣诞老人也来了
圣诞老人也是保加利亚现代圣诞庆祝活动的一部分。在这里，人们称圣诞老人为 ‘Dyado Koleda’，意思是圣诞老爷爷，并给孩子们讲故事，说这个心地善良的老家伙开着他的雪橇来给孩子们送礼物，但只送给那些一年到头都很乖的孩子。.
关于保加利亚圣诞节的故事还有很多。但是，如果您想感受这个节日的独特氛围，像真正的保加利亚人一样在圣诞树前或在布德尼克吃着pitka和sarmi庆祝圣诞，您需要做的就是尽快预订这个可爱的巴尔干国家的圣诞假期。如果您碰巧在这里度过下一个圣诞节，别忘了向您遇到的当地人祝愿 Vessela Koleda（圣诞快乐）。.
祝您在保加利亚度过愉快的圣诞节
非常感谢保加利亚人 Maria Hakki 帮助我们撰写这篇文章。.
