保加利亚家庭的第一个东正教复活节

保加利亚的东正教复活节是保加利亚日历上最重要的节日。复活节于 4 月 8 日举行，我们有幸受邀在普列文的保加利亚邻居玛丽安娜和米特科家中首次庆祝这一盛大节日。.

复活节在保加利亚语中被称为 “Velikden”（伟大的日子）。这一庆祝活动是东正教日历中最重要的活动（排在圣诞节之前）。今年，东正教复活节在天主教复活节七天后的最后一个周末，即 4 月 8 日举行。在这个特殊的周末，我们的邻居玛丽安娜和米特科提议我们去普列文的米特科家一起过周末。这是一个友好的提议，我们无法拒绝。.

复活节当天，我们受到了米特科父母韦塞拉和埃米尔的热情欢迎，大家围坐在家庭公寓的餐桌旁，桌上摆放着许多自制的美味佳肴，还有家里的拉基亚酒和葡萄酒。.

这个非同寻常的家庭向我们解释了保加利亚复活节的所有准备工作是如何在前一周组织起来的，包括给彩蛋着色、烹饪 Kozounak、参加午夜弥撒和第二天的彩蛋大战。.

彩蛋

根据保加利亚的传统，2018 年 4 月 5 日星期四，保加利亚人开始为 煮鸡蛋. 第一个鸡蛋应该是红色的。最年长的妇女（通常是祖母）会用这枚红色的煮鸡蛋在孩子们的额头上画一个十字符号，象征着保护他们免受疾病的侵袭，孩子们的脸颊也会变成红色，就像鸡蛋的颜色一样。第一个鸡蛋被涂成红色后，其他的鸡蛋就可以按照每个艺术家的意愿涂成红色。这可能会产生令人惊讶和有趣的结果。红蛋会一直保存到下一个复活节。.

@MadameBulgaria, 保加利亚东正教复活节, 普列文, 2018

复活节小面包，科祖纳克

周六，家人会为周日、复活节当天（Velikden）烹饪复活节羔羊肉和 Kozunak（复活节最受欢迎的仪式面包）。Kozunak 因地区不同而种类繁多。一般来说，面包呈圆形，中间装饰有一个或多个鸡蛋，数量总是双数。米特科的母亲维塞拉制作的 Kozunak 非常美味可口。.

庆祝活动

与天主教一样，东正教也举行两场重要的弥撒：一场在周六至周日的晚上，另一场在周日上午。周六晚上的弥撒最热闹。他们在那里买蜡烛。弥撒结束时，东正教神父会拿出圣母和基督的旗帜，绕教堂三圈。他三次宣布基督复活。我们跟着他走，我们的蜡烛必须一直点着。点着蜡烛回家是幸福的象征。在米特科家，蜡烛被插在桌子上的羔羊身上。.

彩蛋大战

在家里就可以开始彩蛋大战了。上周日，我们和玛丽安娜和米特科一家第一次进行彩蛋大战。一个人拿着自己手中的彩蛋，选择一个人，用另一个人的彩蛋击打另一个人的彩蛋。然后把蛋放回原处，由另一人依次击打。鸡蛋打碎后，我们就可以吃了。在面对所有其他人并宣布 “Boretz ”或 “Borich”（意为摔跤手）后，剩下的那个鸡蛋是完整的。这是一个非常有趣的游戏，不仅适合孩子，也适合成年人，因为我们笑得很开心。.

这是美好的一天。非常感谢玛丽安娜、米特科和他们的家人，让我们与他们共度了这美好的时刻。.