خلال “أسبوع المطاعم في صوفيا”، من 7 إلى 13 مايو، يمكنك تذوق قائمة طعام من 3 أطباق في أحد المطاعم الـ25 المشاركة في صوفيا. قررنا الحجز في مطعم كلوب بوشكين بفارغ الصبر. سنخبرك المزيد عن تجربتنا الرائعة للغاية.
تقع في بيت موسكو في شارع موسكوفسكا، خلف الكنيسة الروسية وبالقرب من كاتدرائية ألكسندر نيفسكي, نادي بوشكين هو مطعم وبار عصري رائع. يقدم هذا المكان في الداخل مجموعة متنوعة من الغرف التي تحمل أسماء مؤلفين روس كلاسيكيين. تختلف كل غرفة قليلاً من حيث الطراز، إلا أنها جميعاً مؤثثة بشكل يعكس الديكور الأصلي للمبنى الذي يعود إلى أواخر القرن التاسع عشر. الأسقف العالية تجعل المساحة عملاقة. يجمع الديكور بين القديم والتاريخي والتصميم المعاصر ويخلق عالماً فريداً في قلب العاصمة. اخترنا تذوق هذا المطعم خلال أسبوع مطاعم صوفيا. حول القائمة الخاصة التي يمكنك رؤيتها هناك, اخترنا أن نبدأ ب كبد الإوز، والتوت الأزرق والمقرمشات. لذيذ حقاً، فوا لذيذ كان الجراس لذيذاً وكوليس التوت البري والنعناع فكرة حلوة لطيفة. كما مطبق العين, اختار ألكسندر شريحة لحم السلمون مع السبانخ المطهو على البخار وأنا فإن ماغريت دي كانارد مع البصل بالكراميل والحمضيات. ثم كانت الحلوى تيراميسو للإسكندر و تارت الليمون الحامض “المرينغ” بالنسبة لي، فطيرة خفيفة ورقيقة مع معجنات قصيرة القوام مثالية ونكهة الليمون الحامض اللذيذة. كانت قائمة الطعام هذه ببساطة ... مبهجة! يجلب كلوب بوشكين منتجات طازجة ولذيذة من السوق. تتغير قائمة الطعام والأطباق حسب الموسم وحسب ما يقدمه السوق. كان الإعداد والخدمة والتقديم مثاليين، حتى أدق التفاصيل الصغيرة. بالنسبة للمشروبات، تناولنا نبيذ الورد البلغاري الطازج. مع مجموعة مختارة من أكثر من 250 نوعاً من النبيذ، فإن قائمة النبيذ في كلوب بوشكين سترضي حتى أكثر عشاق النبيذ تطوراً. يحتوي البار على قائمة واسعة من الكوكتيلات التي ترضي جميع الأذواق. للذواقة، لدينا مجموعة ويسكي رائعة تضم أكثر من 200 علامة مختلفة من جميع أنحاء العالم. مكان (لإعادة الاكتشاف) في أي مناسبة.
المزيد عن أسبوع مطاعم صوفيا 2017
المزيد عن المكان : جورجي س. راكوفسكي 92، صوفيا - المدخل من شارع موسكوفسكا، صوفيا، 1000 / www.club-pouchkine.com / contact@club-pouchkine.com / +359 888 888 71 71 87 / من الإثنين إلى السبت : المطعم، 10 صباحاً - 11 مساءً؛ البار والردهة: 12 ظهراً - 1 صباحاً / تحقق من القائمة (كل يوم، 39 ل.س. لـ 3 أطباق قائمة طعام) / صفحة فيسبوك / اللغة الإنجليزية / نقداً أو ببطاقة الائتمان / موقف سيارات
