Si vous avez mis Sofia sur votre liste de voyage ou si vous y êtes déjà, vous êtes probablement en train de réfléchir à la manière de passer du bon temps dans cette petite mais magnifique capitale d'Europe de l'Est.
Cependant, outre le choix des musées à visiter et la vie nocturne de la ville, vous devez penser à un autre aspect essentiel de votre voyage. Je veux parler de la nourriture, l'un des facteurs clés d'un bon voyage.
Ainsi, si vous vous êtes réveillé tard un samedi matin paresseux après avoir fait le tour de la ville et que vous vous demandez où bruncher à Sofia ce week-end, j'ai peut-être quelques idées intéressantes à vous proposer. à Sofia pour bruncher ce week-end, j'ai peut-être quelques idées intéressantes à partager avec vous. Poursuivez votre lecture pour découvrir découvrir les cinq meilleurs endroits pour prendre un brunch, d'après l'avis de la population locaux et des touristes.
Mekitsa & Coffee et Domashna Banitsa Bakery – Le petit-déjeuner traditionnel bulgare
Si vous ne savez pas encore ce qu'est une mektisa, sachez qu'il s'agit d'un plat frit simple mais incroyablement délicieux, composé de pâte pétrie et de yaourt. Il fait partie du petit-déjeuner traditionnel bulgare que tout habitant ou touriste serait heureux de déguster au moins une fois par semaine. Si vous souhaitez essayer (êtes-vous prêt à devenir un accro de la Mektisa ?), vous devriez aller prendre votre prochain brunch à Sofia à l'adresse suivante Mekitsa & Café un endroit magnifique et confortable spécialisé dans la préparation de ce type de petit-déjeuner. Il propose une sélection variée de délicieuses mekitsa sucrées et salées à des prix très raisonnables. Adresse / Facebook
Un autre petit-déjeuner bulgare typique est la banitsa, qui est une forme de börek populaire. Si vous souhaitez déguster cette spécialité bulgare, vous pouvez le faire en Boulangerie Domashna Banitsa, près du pont de l'Aigle. C'est un endroit agréable où vous pourrez déguster des banitsa domashna (domashna signifie "fait maison" en bulgare), préparées pour vous par un personnel extrêmement gentil et amical. Profitez de votre prochain brunch ici. Adresse
Rainbow Factory - Une véritable usine à brunchs
Si vous pensez que vous avez déjà assez mangé des délicieux repas bulgares traditionnels et qu'il vous manque un brunch savoureux et typique, l'usine Rainbow est l'endroit idéal pour vous l'offrir. vous l'offrir. Situé dans le centre de la ville, non loin du pont de l'Aigle et de l'université de Sofia, cet endroit est réputé pour servir de nombreux plats traditionnels bulgares. l'université de Sofia, cet endroit est réputé pour servir un grand nombre de salades et de sandwiches, gâteaux, boissons, et surtout toutes sortes de brunchs. Adresse / Facebook
Brick Café Sofia – Brunch et cuisine du monde entier
Le Brick Cafe est un charmant café situé dans l'un des quartiers résidentiels les plus appréciés de Sofia, Iztok. Le café est bien connu dans la ville. Pour le brunch, vous pouvez déguster des pancakes américains avec du sirop d'érable et de la glace à la vanille, des œufs, des gâteaux au fromage, des omelettes au cheddar et au bacon, du pain perdu avec du sirop d'érable et de la glace à la vanille... L'endroit sert des plats du monde entier ainsi que de délicieux brunchs le week-end de 11h00 à 18h00. Adresse / Facebook
Bistro 16 – Dernier point, mais non des moindres
Si vous êtes à la recherche Si vous cherchez des aliments frais et sains, du bon café et du thé, le Bistro 16 est l'endroit idéal pour vous. Bistro 16. Cet endroit est une perle dans le centre de Sofia. Il propose un menu avec des plats incroyables et des délices bulgares comme le yaourt avec des biscuits à l'avoine et de la confiture. avec des biscuits aux flocons d'avoine et de la confiture. Tout y est frais, ce qui fait de cet endroit une destination privilégiée pour y prendre son petit-déjeuner. destination privilégiée pour y prendre son petit-déjeuner. Autre point important le personnel est exceptionnellement gentil et accueillant ! Adresse / Facebook
J'espère que ces informations vous ont été utiles et que vous avez déjà goûté à certains des plats proposés dans ces établissements du cœur de Sofia. Et si vous ne l'avez pas encore fait, j'espère que vous aurez l'occasion de goûter à la cuisine fantastique de ces lieux dès que possible. Bon appétit !
Photo de couverture : @Rainbow Factory
