비노 오렌다는 소피아 중심부에 위치한 최초의 불가리아 와인 전용 숍으로 300여 종의 와인을 선보입니다. 불가리아 와이너리 60곳의 와인. 발렌티나와 아센이 아주 특별한 시음회를 위해 저희를 맞이한 가장 친절한 불가리아 와인 가게에 오신 것을 환영합니다.
그들은 열었습니다 비노 오렌다 와인 숍 17에th 2012년 9월, 소피아의 날 이후부터불가리아 와인에 대한 그들의 열정을 계속 전하고 있습니다. 발렌티나와 아센은 불가리아 와인에 대한 열정을 가진 매우 친절한 두 불가리아 사람입니다. 아시다시피 저희도 불가리아 와인을 매우 좋아하기 때문에 이미 두 가지 공통점이 있습니다. 아주 친절하게 즉석에서 시음하는 동안 발렌티나가 이 모든 일이 어떻게 일어났는지 설명해 주었습니다. T와인은 오랫동안 그들의 취미였습니다. 그래서 그들은 불가리아 와인의 전문가가 될 때까지 점점 더 많은 새로운 와인을 맛보기 위해 와인에 대해 점점 더 많이 배우기로 결정했습니다.
그들은 여행할 때마다 와인을 가지고 다니며 다양한 와인을 맛보았습니다. 발렌티나와 아센은 최근 몇 년 동안 불가리아에서 불가리아 와인 제조의 새로운 모습을 보여주고자 하는 열정적인 와인 메이커들이 현대적인 비전을 가진 좋은 품질의 와인을 많이 만들고 있다는 사실을 알게 되었습니다. 그들은 고객에게 가능한 한 많은 흥미로운 불가리아 와인을 한 곳에서 접할 수 있는 기회를 제공하는 데 집중하고 싶었습니다. 그리고 그것은 효과가 있었습니다. 장소는 매우 훌륭합니다.친근하고 와 함께 다양하고 맛있는 불가리아 와인을 제공합니다. 300개 이상의 와인 불가리아 와이너리 60곳에서. 레드, 화이트, 로즈 등 모든 와인을 검색할 수 있으며 일부 불가리아 와인은 그곳에서만 찾을 수 있습니다.
그들은 많은 고객들이 불가리아 와인 시장의 발전에 놀라움과 감동을 받을 것이라고 확신했습니다. 그리고그는 지하실의 다양성으로 인해 수많은 친화력을 모두 만족시킬 수 있습니다.
함께 비노 오렌다, 우리는 대중 시장에서 찾아볼 수 없는 한정된 종류의 와인을 생산하는 소규모 가족 와이너리에 집중합니다.
발렌티나는 다음과 같이 말했습니다. 함께 일하고 있는 와이너리 대부분을 방문합니다. 그들은 대부분의 오너와 양조 전문가를 개인적으로 알고 있습니다. 와이너리에 대한 정보, 와인 역사, 흥미로운 사실 등 판매할 때 가치를 더하는 것이 중요합니다.
그녀는 우리에게 와인을 맛보라고 제안했고 정말 즐거웠어요. 가게에 항상 있는 작은 소파도 정말 좋았어요. 저희는 계속해서 그녀에게 많은 질문을 했어요. 그녀는 저에게 이렇게 말했습니다.불가리아 와인에 대한 관심은 매년 증가하고 있습니다.
거의 5년 동안 시장에 진출한 이후 레스토랑에서 소규모 생산자의 불가리아 와인이 증가하는 경향을 발견했습니다.
작년에는 불가리아 와인에 중점을 둔 새로운 매장을 열었습니다. 그러나 발렌티나와 아센은 더 많은 이벤트를 만들어 제안합니다. 정기적인 와인 시음회 - 월 2~3회 이상 다양한 테마로 (e페이스북 페이지에서 중계). 그들은 새로운 와이너리, 새로운 수확을 소개하고 블라인드 시음과 품종, 지역, 수확 등 다양한 테마의 시음을 합니다. 단골 고객에게는 좋아하는 와인 테마에 대해 이야기하고 불가리아 품종에 대해 더 흥미로운 사실을 배울 수 있는 좋은 기회입니다. 거의 모든 와인 시음회에는 와인 제조자, 종종 소유자가 직접 참석합니다. 그들은 관광객 그룹, 팀 빌딩으로 회사를 위해 사전 요청에 따라 이러한 와인 시음을하며 많은 즐거움을 얻습니다.
출처 : 비노 오렌다 페이스북
불가리아 와인에 대한 사람들의 관심은 계속 증가하고 있습니다. 또한, 좋은 소식은고객 중 외국인도 있습니다. 여름철에는 많은 관광객들이 비노 오렌다 상점에서는 주로 불가리아의 대표적인 품종의 와인을 시음하고 구매할 수 있습니다.
불가리아 와인이 수출을 위해 더 많은 것을 생각해야 하지 않느냐는 질문에 발렌티나는 불가리아 와인의 소비를 늘리는 것이 우선이라고 대답합니다. 불가리아 와인에 대한 관심을 불러일으키고 검색을 유도하는 것이죠. 그들은 그들이 전 세계에서 최고의 홍보대사가 될 것이라고 믿습니다. 그들의 열정적인 프로젝트에 대해 발렌티나와 아센은 다음과 같이 말합니다. 우리를 놀라게하기로 결정했습니다. 따라서 그 동안 우리는 그들을 팔로우하고, 와인을 계속 맛보고, 구매하고, 특히 “반복”을 계속 지원할 것입니다.
매우 친근한 순간을 함께 해주신 발렌티나 & 아센에게 감사드립니다(추신 : 저희는 거의 “폼페트'가 될 뻔했습니다).
더보기 : 주소 : blvd Makedonia 50A, 1606 소피아 - 스코벨레프 대로 입구 / www.vinoorenda.com / 전화 : +359 (0)88 962 3606 / 이메일 : : asen.tsekov@vinoorenda.com / 페이스북 페이지 / 영업시간 : 월~금 : 오전 10시 30분~오후 7시 30분, 토요일 오전 11시 30분~오후 7시 30분 (C일요일에 패배) / 시음 이벤트 (5 가지 와인) : 10-15 레바스 (5-7,5 €) /. 매장은 6~7개의 좌석을 갖추고 있으며 최대 20명의 회의, 프레젠테이션 및 소규모 리셉션에 적합합니다. 필수: 발렌티나가 영어와 프랑스어를 구사합니다.
