保加利亚美食是欧洲最美味的美食之一。保加利亚的蔬菜风味浓郁，香草味十足，而腌肉和熏肉则是保加利亚人的最爱。鸡肉、鱼肉、小牛肉和羊肉在保加利亚烹饪中占有特殊的传统地位。您可以在许多地方品尝到 新鲜的, 在索非亚，您可以品尝到美味可口、种类繁多的保加利亚传统美食。.
更多关于我们在索非亚市中心最喜欢的 5 个保加利亚传统美食餐厅的信息：本地化、食物和葡萄酒的质量、价格、服务、英文菜单、反应能力和氛围。我们对所有标准进行了多次测试，然后说 “好吧，没问题！”
花园餐厅 “Hotel Niky”
从大街上看，“Niki ”似乎是一家大家都很熟悉的保加利亚酒店，但这里也有一家非常漂亮的非典型保加利亚餐厅向公众开放。. 餐厅-花园 Niky 提供正宗的保加利亚风格和传统的保加利亚美食。我们经常在那里用午餐，从来没有失望过。壁炉里燃烧的木柴、橱窗里摆放的各种菜肴，都让人流连忘返。生活在这里的动物（鱼、鲈鱼、金丝雀）、水盆、, 清新的绿化（鲜花、树木）、丰富的菜单、精选的啤酒和葡萄酒，使这里成为我们在索非亚最喜欢的传统餐厅之一。此外，这里的员工乐于助人、热情友好。. 更多 索非亚 Neofit Rilski 街 16 号 /hotel-niky.com / office@hotel-niky.com / +359 2 952 3058 / Facebook 页面 / 营业时间：每天上午 10:00-1:00 / Wifi / 现金、公用电话
哈吉德拉加诺夫酒窖（哈吉德拉加诺夫伊兹比）
这是我们 2012 年第一次来到索非亚时品尝到的第一家传统餐厅。餐厅位于首都的中心地带，距离维托沙街（Vitosha Street）100 米，在餐厅入口处，您会发现自己被石墙、木桶、木雕、保加利亚传统服装和 18 世纪物品所营造的氛围所包围。这家保加利亚餐厅拥有令人印象深刻的传统乡村装饰，提供大量民族菜肴：如果您是团体用餐，可以尝试拼盘分享。现场民俗音乐营造出活泼而传统的氛围。. 您一定会记得的。我最美好的回忆他专门为我准备了一盘 10 个烤肉串。. 更多 18, Hristo Belchev street, Sofia 1000 / www.izbite.com / 预订电话 ：+359 2 981 81 48 / Facebook 页面 / 营业时间：每天上午 11:30-2:00 / 现金，中央银行
莫玛，保加利亚美食与美酒
莫玛餐厅（Moma Restaurant）创建于 2015 年，坐落在一栋可追溯到 20 世纪 30 年代的建筑内，共有三层，还有一个舒适的后花园。这里是保加利亚餐厅的现代新面孔。其理念是将愉悦的美食体验与正宗食谱相结合。现代化的内部装饰融合了保加利亚少女昔日的美丽和纯洁，设计师通过各种视觉符号、照片、织物和装饰将其表现得淋漓尽致。莫玛餐厅每个餐厅的室内设计都传达了与保加利亚少女和年轻女性的文化和传统有关的信息。我们热爱 ！ 更多 索菲亚索伦斯卡街 28 号 / moma-restaurant.com /moma_restaurant@mail.bg / +359 885 62 2020 / Facebook 页面 / 菜单 / 开放时间：每天上午 11:00-12:00
马纳斯塔斯卡-玛格尼察
这一传统的 mehana (酒馆）是索菲亚市中心最好的保加利亚传统美食餐厅之一。餐厅内有完全按照保加利亚风格建造的冬季花园、保留下来的树木、许多原汁原味的物品和一座拥有 6 个大厅的两层楼房。菜单内容丰富，包括从全国各地修道院收集来的菜谱，如葡萄酒炖 “醉兔”、沙拉、猪肉、鱼、新鲜烤蔬菜等。菜肴份量充足，服务周到。花园环境优美，欢迎客人光临.这是一个装饰精美的地方，有传统的现场表演。
Shtastliveca “幸运儿”
第一家餐厅 “幸运儿” 1997 年在大特尔诺沃创建，将我们带回了上世纪 30 年代以来欧洲典型的家庭城市装饰风格.这家餐厅位于索非亚市中心的维托沙大街上，让我们先来了解一下这家餐厅。这家餐厅并不是典型的传统保加利亚餐厅，但它提供大量保加利亚传统美食菜单，美味可口，制作精良。每份菜单都是用典型的时令产品精心制作而成。鲜花装饰的复古风格给人一种宁静的感觉，让人立刻进入另一个世界。. 更多 Bul.索非亚 “维托沙 ”27 邮编 1000 / shtastliveca.com / 预订电话 ：+359 2 441 1155 / Facebook 页面 / 营业时间：每天上午 11:00-1:00 / 其他城市 ：大塔尔诺沃（Veliko Tarnovo）和斯塔拉泽戈拉（Stara Zegora）。.
