Das Bistro Bonjour befindet sich eine Straße von der Hauptfußgängerzone von Varna, dem Boulevard Knyaz Boris I., im Herzen der Stadt. Es ist ein einzigartiger Ort seiner Art und eines der freundlichsten Restaurants in der maritimen Hauptstadt.
Update Juli 2018 : Geschlossen
Das 2016 eröffnete Bistro Bonjour wird von einem Franzosen namens Jérémie geführt, der aus Montdidier stammt, einer Stadt, die eine Stunde von Paris entfernt ist und in der Antoine Auguste Parmentier, der “Erfinder” der Kartoffel, geboren wurde. Dieser französische Arzt war 1771 der erste, der die Verwendung von Kartoffeln in der menschlichen Ernährung propagierte - ohne ihn gäbe es keine Pommes frites. In seinem früheren Leben war Jeremie Redakteur bei einer Lokalzeitung. Da er von einem Neuanfang träumte, beschloss er letztes Jahr, eine einfache Reise nach Varna in Bulgarien zu unternehmen. Als er in der Stadt ankam, in der er sich wohl fühlt, kam ihm die Idee, ein Restaurant in Varna zu eröffnen. Seitdem ist das Lokal ein Wahrzeichen für Franzosen und Bulgaren, die auf der Suche nach Authentizität sind. Der ausgezeichnete Service ist mehr als freundlich. Hier gibt es eine Seele. Wir fühlen uns gut.
Der Ort bietet eine Speisekarte mit vielen Burgern. “Burger ? für ein französisches Lokal ?” Wer sagt denn, dass die Franzosen keine Burger auf der Speisekarte anbieten dürfen? Die Burger von Jeremie sind etwas ganz Besonderes, denn in jedem von ihnen steckt ein französisches Produkt. Die Burger mit Roquefort oder Camembert, 2 französischen Käsesorten, sind einfach fantastisch. Auch auf der Speisekarte - französisch “Boulettes sauce Provençale”, “Poulet à la dijonnaise”, “Filet de porc à la Orlov”, usw. sind typische französische Gerichte. Und wenn Jérémie Ihren Burger zubereitet, sollten Sie in der Küche sein, um zu sehen, wie der Käse auf dem Grill schmilzt. Auch Vegetarier sind mit den vegetarischen Burgern oder Salaten willkommen.
Der Chef hat es sich zur Aufgabe gemacht, frische und hochwertige internationale Küche zu servieren. Alle Gourmet-Burger werden mit Qualitätsfleisch, -käse und -brot zubereitet, und die Kartoffeln werden täglich von Jérémie für authentische und schmackhafte Pommes frites geschnitten, alles mit einer unnachahmlichen französischen Note. Mit einem Glas französischem Wein passt das sehr gut. Warten Sie nicht länger und entdecken Sie das Bistro Bonjour in Varna.
Mehr : Facebook / Web / Preise: € / Adresse / Bar / Freundlich
Alle Bilder von @MadameBulgaria
Seitdem ein Burger Teil der französischen Küche ist, oder er ein Cassoulet, ein Reisgericht oder einfach nur ein gutes Steak mit Pommes frites oder gebratenen Pommes de terres oder ganz einfach ein gutes Hacksteak gegessen hat, habe ich es als ein Bistro angesehen, das dem in Frankreich ähnelt.
Vergnügen
Guten Tag, Maurice,
Où avons nous écrit que le burger faisait partie de la cuisine française 😉 ?! Jérémie est un français installé à Varna et qui fait des burgers avec une touche française, mais pas que. Si vous n'y êtes jamais allé, faites y un saut à l'occasion. Au plaisir.
Ich sehe nirgendwo in diesem Artikel, dass es sich um ein französisches Bistro handelt. Es ist ein Franzose, der ein Bistro in Varna eröffnet hat und Burger mit französischem Touch und auch französisches Essen macht. Ich glaube nicht, dass er erwartet, als ein französisches Bistro gesehen zu werden.