Vitis Tour ist definitiv die Weintour, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, wenn Sie hier vorbeikommen. in Brestovitsa, nur 17 km entfernt von Plovdiv, gilt als die “Hauptstadt des Weins in Bulgarien”. Sein Schöpfer ist der dynamische Franzose Guy Labeyrie, hat nur ein Ziel: Ihnen einen unvergesslichen Moment im Herzen der bulgarischen Weinberge zu bescheren.
Für Guy, ehemaliger Kaufmann aus Bordeaux, der jetzt in Brestovitsa, Bulgarien, und seinem sehr freundlichen Team ist eine Weintour viel mehr als nur eine Weinverkostung. Sie bedeuten Landschaften, Begegnungen, Geschichte, Anekdoten, Architektur, gutes Essen... Wir entdeckten die Tour während eines kurzen Wochenendes in Plovdiv, anlässlich des Heiligen Trifon Zarezan. Guy, whom, den wir ein paar Monate zuvor in Sofia kennengelernt hatten, iist ein denkwürdiger Typ, der sich für Wein begeistert. Er hatte uns eingeladen, mit ihm in Brestovitsa anläßlich dieses denkwürdigen Weinfestes in Bulgarien. Auch eine schöne Gelegenheit, seine erstaunlichen Vitis Tour, eine einzigartige Weintour in Bulgarien.
Das Treffen findet im Vitis Tour Information Center am Eingang des Dorfes statt (Kann aber auch im Touristeninformationszentrum in der Fußgängerzone von Plovdiv stattfinden), ein kleines bulgarisches Haus, das Guy teilweise renoviert hat, um dort sein Büro einzurichten, das sehr schön eingerichtet ist. Der Geruch des Weins erfüllt den ganzen Raum, da Guy ein Loch in den Holzboden gebohrt hat, damit sich der Geruch der Weinhöhle im Büro verflüchtigen kann. Das Eintauchen ist unmittelbar und augenblicklich. Nach einer Präsentation von bulgarischem Wein, Ausgestattet mit unserem Degustationsglas und unserem Plan des Dorfes folgen wir der Fässer-Route, die unsere Weintour in der “Weinhauptstadt Bulgariens” geleitet hat. Im Programm : Besuch von 4 privaten Weinkellern, die ihre Türen für Weinverkostungen der wichtigsten lokalen Rebsorten öffnen und die Entdeckung der Intimität der Winzer dieses Dorfes und des “hausgemachten” Weins.
Spaziergang durch die Straßen des Dorfes Brestovitsa, das friedlich inmitten der Weinberge liegt. Sehr typisch, die Menschen vor Ort luden uns ein, ihre heimischen Produkte zu probieren. Wo sonst ist es möglich, so zu leben? Der Besuch wird fortgesetzt mit dem eines der Genossenschaftskeller dessen Mitglieder 500 Winzer des Dorfes sind und die Weinhaus-Museum Vlahov.
Die Entdeckung des Panoramablick auf das Thrakische Tal vom Kreuz, das das Dorf dominiert, ist definitiv ein Muss der Vitis Tour. Dort wird die Verkostung großartiger bulgarischer Weine unter der unvergleichlichen Begeisterung von Guy in einer einzigartigen Umgebung im Herzen der Weinberge fortgesetzt.
Dann willkommen im Kulturverein “Saznanie” Verkostung lokaler Produkte und Erlernen von Hausrezepten der Frauen des Dorfes. 3 Stunden Treffen und unvergesslich Gaumenfreuden. Private Tour ab Sofia : Mit Vitis Tour, Guy organisiert auch private “Thracian Valley” Tour von Sofia, der Hauptstadt. Nehmen Sie an einem Assemblage-Workshop in Brestovitsa teil, verkosten Sie die beiden roten Rebsorten des Thrakischen Tals, Mavrud und Rubin, und kreieren Sie Ihre eigene Cuvée! Genießen Sie ein luxuriöses Winzerpicknick in den Weinbergen mit Blick auf die Rodope-Berge. Guy wird Sie während der Tour durch das alte Plovdiv, die Kulturhauptstadt Europas, begleiten. Während dieser Besuche werden Sie die besten Seiten Bulgariens entdecken: die Geschichte, die Traditionen, die Natur, das Essen, das Know-how. Wenn Sie auf der Suche nach einer einzigartigen Tour durch die Weinberge oder einem Œnologie-Wochenende in Plovdiv sind, sind Sie hier genau richtig!
Mehr : VITIS TOUR, 19 Str Vassil Levski, 4224 Brestovitsa, Plovdiv -Bulgarien / Email : office@vitistour.com / +359 52 800 256 / Facebook / Zeit : Halbtagsausflüge, Tagesausflüge, Teambuildings, usw. Vitis Tour bietet Ihnen Vorschläge an, die Ihren Bedürfnissen entsprechen / Sprachen : Bulgarisch, Französisch, Englisch / Das Muss : Äußerst freundlich
